[发明专利]一种便于清理的辅助绞馅器

权利要求书

1.一种便于清理的辅助绞馅器，包括

螺旋刀片，筒壳、驱动系统，所述螺旋刀片可拆卸安装在筒壳内部，所述筒壳内固定连接有与螺旋刀片相匹配的中心立杆，其特征在于，还包括

安装于筒壳内的清洁系统，所述清洁系统包括广口筒架，所述广口筒架的外部设置有清洁外刷，广口筒架内设置有多个清洁杆，多个所述清洁杆上均设置有清洁内刷，筒壳、广口筒架和主轴管三者之间安装有切换组件，筒壳上设置有盖架，其中

所述切换组件包括内驱动杆、至少一个外定位架和与内驱动杆和外定位架匹配的中调节板，所述内驱动杆上开设有与主轴管匹配穿过孔，且穿过孔内设置有驱动槽，主轴管上设置有与所述驱动槽相匹配的驱动脊，所述广口筒架上固定连接有环架，所述中调节板转动连接在环架一侧，所述外定位架固定连接在所述筒壳内。

2.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述驱动系统为手动系统和/或电动系统，所述手动系统包括手动架，所述手动架内安装有手动主轴，所述手动主轴的底端安装有用于驱动主轴管的驱动套，手动架上可拆卸连接有手动杆；

所述电动系统包括电动架，所述电动架内安装有变频电机，所述变频电机的输出轴上安装有用于驱动主轴管的驱动套，电动架上安装有用于控制变频电机驱动的快速开关和慢速开关。

3.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述螺旋刀片由多个分体式螺旋刀片组成，多个所述分体式螺旋刀片可拆卸安装在主轴管上，所述主轴管转动套接在中心立杆外侧。

4.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述内驱动杆上和外定位架上均设置有与所述中调节板前后宽度相同的定位槽。

5.根据权利要求2所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述盖架的顶端开设有嵌套环形槽，所述手动架的底端和/或电动架的底端固定连接有与所述嵌套环形槽相匹配的嵌套定位环。

6.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述盖架上设置有用于所述主轴管穿过的中心孔，所述盖架的底端设置有与所述筒壳匹配的阶梯外环槽。

7.根据权利要求4所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，清洗时，所述中调节板在内驱动杆上和外定位架上的定位槽之间切换。所述筒壳的侧壁上固定连接有把手和把板，所述把板的底端设置有突出牙板。

8.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述清洁杆沿广口筒架的径向设置，多个所述清洁杆之间的空隙与螺旋刀片的尺寸相匹配。

9.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述中心立杆顶端开设有顶槽，所述顶槽内通过弹簧连接有推出杆。

10.根据权利要求1所述的便于清理的辅助绞馅器，其特征在于，所述盖架外沿内部嵌有磁体一，所述广口筒架外部转动连接有若干个竖直清洁刷，所述竖直清洁刷顶端内嵌有磁体二，所述磁体一和磁体二同性相斥。