[发明专利]一种单独冷藏打料系统用打料装置及其控制系统

说明书

本发明公开了一种单独冷藏打料系统用打料装置，包括储料箱、搅拌箱和打料泵，所述储料箱上设有冷藏装置，所述储料箱的底壁上固定连接有流入管，所述流入管与储料箱的内部相连通，所述搅拌箱的内部设有搅拌腔室，所述流入管的底端贯穿搅拌箱的上侧壁并进入到搅拌腔室的内部，所述流入管上设有阀门，所述搅拌箱上设有搅拌装置，所述搅拌箱的底侧壁上固定连接有进入管，所述进入管的上端与搅拌腔室内部相连通，所述打料泵具体两个可变输出口，所述打料泵的输入端固定连接在进入管的底端。本发明设计合理，构思巧妙，可以让搅拌均匀并且没有售卖完的冰淇淋原料回流进入到储料箱中，保证了冰淇淋的新鲜，实用性高。

技术领域

本发明涉及冰淇淋制备技术领域，尤其涉及一种单独冷藏打料系统用打料装置及其控制系统。

背景技术

冰淇淋是以饮用水、乳和/或乳制品、食糖等为主要原料，添加或不添加食用油脂、食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。

现有的商店为了保证冰淇淋的口感都是当天提前做好冰淇淋放置在存料箱中储存，之后当有客户时，再取出部分冰淇淋放入料桶内通过搅拌装置进行搅拌，防止冰淇淋内有结块，当冰淇淋充分搅拌后，再将搅拌均匀的冰淇淋一部分取出给客户，但剩余料桶内的冰淇淋如果不能及时售卖出，会导致冰淇淋由于不处于冷藏环境而不新鲜，故需要一种单独冷藏打料系统用打料装置及其控制系统。

发明内容

本发明提供了一种单独冷藏打料系统用打料装置及其控制系统，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种单独冷藏打料系统用打料装置，包括储料箱、搅拌箱和打料泵，所述储料箱上设有冷藏装置，所述储料箱的底壁上固定连接有流入管，所述流入管与储料箱的内部相连通，所述搅拌箱的内部设有搅拌腔室，所述流入管的底端贯穿搅拌箱的上侧壁并进入到搅拌腔室的内部，所述流入管上设有阀门，所述搅拌箱上设有搅拌装置，所述搅拌箱的底侧壁上固定连接有进入管，所述进入管的上端与搅拌腔室内部相连通，所述打料泵具体两个可变输出口，所述打料泵的输入端固定连接在进入管的底端，所述打料泵的一侧输出端固定连接有输出管，所述打料泵的另一侧输出端固定连接有回流管，所述回流管背离打料泵的一端贯穿储料箱的侧壁并延伸进入到储料箱的内部。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述冷藏装置包括空气压缩机、膨胀阀、冷凝器、储液干燥器和蒸发器，所述空气压缩机、膨胀阀、冷凝器和储液干燥器均固定连接在储料箱的外侧壁上，所述蒸发器固定连接在储料箱的内侧壁上，所述蒸发器输出端通过第六连接管连接在膨胀阀的输入端，所述膨胀阀的输出端通过第一连接管连接在空气压缩机的输入端，所述空气压缩机的输出端通过第二连接管连接在冷凝器的输入端连接，所述冷凝器的输出端通过第三连接管连接在储液干燥器的输入端，所述储液干燥器的输出端通过第四连接管连接在膨胀阀的输入端，所述膨胀阀的输出端通过第五连接管连接在蒸发器的输入端。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述冷凝器为螺旋管。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述搅拌装置包括电机箱，所述电机箱固定连接在搅拌箱的上侧，所述电机箱的内部固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴贯穿搅拌箱的侧壁并固定连接有转动杆，所述转动杆的侧壁上固定连接有多个搅拌杆。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述储料箱的侧壁上设有观察窗。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述观察窗采用透明玻璃材质。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述储料箱的内部底侧壁呈锥形设置。

作为本技术方案的进一步改进方案：所述搅拌腔室呈锥形设置。