[发明专利]一种解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果的制备方法

说明书

本发明公开了一种解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果的制备方法，它包括以下步骤：步骤1：称重，按配料表依次称取玉米低聚肽粉、枳椇子粉、山梨糖醇、蒲公英粉、葛根粉、磷脂、人参粉、姜黄素、微晶纤维素、硬脂酸镁、益生菌发酵粉。有益效果在于：本发明通过在制备过程中严格把控解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果原料在各个工序制备的封装过程，有效避免了解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果制备过程中原料的浪费，同时通过在制备过程中将混料机、压片机以及数粒机进行擦拭消毒，并及时对制备成品进行质检，大大提高了解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果最终的制备质量，确保了解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果后续的使用效果。

技术领域

本发明涉及到解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果制备技术领域，尤其涉及一种解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果的制备方法。

背景技术

玉米低聚肽压片糖果具有多种生物活性，能降血压、降血脂、降低胆固醇和甘油三酯；还可抗疲劳、抗衰老，起到保肝护肝、增加肝脏排毒的功能；还可抑制血管，清除血管内的垃圾和毒素，增加心肌收缩能力，预防心脑血管疾病、冠心病、心绞痛、心跳加快、冠状动脉硬化；还能增强人体免疫力，调节内分泌功能，增强体质。

然而目前的玉米低聚肽压片糖果在制备过程中多是将生产原料进行称重、混合以及压片，容易在制备过程中因原料在各工序中的封装不严密而导致原料发生受潮等现象，进而造成原料的浪费，同时由于在制备前后各设备一般未经擦拭消毒，容易在制备时因设备上原先残留物料的影响而造成原料的污染，进而大大降低了解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果最终的制备质量，无法确保解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果后续的使用效果。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果的制备方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：

一种解酒护肝的玉米低聚肽益生菌压片糖果的制备方法，它包括以下步骤：

步骤1：称重，按配料表依次称取玉米低聚肽粉、枳椇子粉、山梨糖醇、蒲公英粉、葛根粉、磷脂、人参粉、姜黄素、微晶纤维素、硬脂酸镁、益生菌发酵粉，并在配料表相应位置做好记录；

步骤2：原料预处理，将山梨糖醇经摇摆机打散，并将生产所需的磷脂、人参粉、姜黄素、微晶纤维素、硬脂酸镁、益生菌发酵粉与适量山梨糖醇手动混合均匀，过20目筛，编为预混料，备用；

步骤3：投料混合，混料人员将步骤2中的预混料与硬脂酸镁数量再次确认是否正确，确认无误后投入三维混合机槽内，混合10分钟即可，HZ值调至25(三维)或31(锥形)，做好时间记录；

步骤4：压片，先将压片机用75％酒精消毒，装上符合产品压片规格的冲模、设定转速数值为15，空车试机，直到压片机正常平稳后再加料生产，然后将第一次压好的片剂，投进摇摆机(14目)中进行干性造粒，收集后的颗粒，再次加入适量的硬脂酸镁混合，进行第二次压片，压片员每隔30分钟检查片剂的外观(色泽、规整度)、脆碎度、片重0.60±0.03g、厚度7.30±0.10mm，出现异常必须调机，同时定期监控压片区域温湿度，必要时通知质检部检测物料的水分；

步骤5：包衣，以100kg/锅的标准，取包衣粉2kg(棕红色)，配50％18kg乙醇溶液，将包衣粉缓慢倒入50％乙醇溶液中，充分搅拌溶解40-45分钟，过80目筛网，备用，再将100kg片剂倒入包衣锅中，点动，预热10分钟后，控制喷头雾化程度，用手划过喷头，手上不可以有液珠滴落，喷洒5-10min，然后将机器转速调至3速,控制锅内温度在37℃-45℃之间，均匀喷洒，观测包衣情况，可在包衣稳定后适当提高转速及喷液量，将剩余包衣液均匀喷洒完，待包衣后只需将转速调至1速进行排风降温，将片剂降温至30℃，即可出锅；