[发明专利]一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置

说明书

本发明涉及酿酒技术领域，且公开了一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置，包括主体框，主体框的内部啮合连接有不完全齿轮，不完全齿轮的中间固定连接有驱动轴承，不完全齿轮的左端与右端均固定连接有推杆和复位弹簧，主体框的上端滑动连接有固定架，进气管内部固定安装有第一进气阀，出气管的内部固定安装有第一出气阀。主体框左右移动挤压着左右两个弹性囊，弹性囊被挤压时会将摊凉箱内部的气体从出气管挤压出并经由进气总管再次送入到摊凉箱内部，弹性囊不受到挤压时膨胀，摊凉箱内部的气体通过出气总管经由进气管再次进入到弹性囊内部，摊凉箱内部的气体在摊凉过程中进行流动，摊凉箱内部的熟粮可以充分的摊凉并与空气接触，熟粮发酵得更加完全。

技术领域

本发明涉及酿酒技术领域，具体为一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置。

背景技术

利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件，酿酒过程中一般需要将酿酒熟粮进行摊凉，摊凉是为了将熟粮降低到合适的温度，使加入的酒曲中的酿酒微生物有一个适宜的温度条件，以保证酿酒微生物的活性，使糖化和发酵正常进行，一般要求摊凉要在90分钟内完成，而一些大厂更是要求在45分钟完成；

因为粮食在摊凉的时候，处于开放式的环境中，空气中有很多细菌，当温度降低时，细菌有可能会感染粮食，使糟醅感染发霉，给酒中带来异杂味，还会降低出酒率，其次，摊凉时间长，粮食失水多，导致水分含量不足，容易在后期发酵过程中反生，最后使得出酒率降低，所以在控制摊凉时间的同时还需要对摊凉的环境进行控制，为此现提出一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置，具备使摊凉物与气体充分接触，减少摊凉时间，提高摊凉效率的优点，解决了粮食失水多，导致水分含量不足，容易在后期发酵过程中反生，最后使得出酒率降低的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置，包括主体框，所述主体框的内部啮合连接有不完全齿轮，所述不完全齿轮的中间固定连接有驱动轴承，所述不完全齿轮的左端与右端均固定连接有推杆和复位弹簧，所述主体框的上端滑动连接有固定架，所述不完全齿轮的左侧与右侧均设置有方形盒，所述方形盒的内侧固定安装有限位块，所述方形盒的内部设置有弹性囊，所述弹性囊上固定连接有进气管与出气管，所述方形盒的内部滑动连接有，所述进气管内部固定安装有第一进气阀，所述出气管的内部固定安装有第一出气阀。

优选的，所述固定架的上端固定连接有摊凉箱，所述摊凉箱的内壁固定连接有进气总管与出气总管，所述摊凉箱的右部上端固定安装有工作灯，所述进气总管的内部固定安装有第二进气阀，所述出气总管的内部固定安装有第二出气阀，所述进气总管与出气总管均设置有两个，两个所述进气总管均与进气管固定连接，两个所述出气总管均与出气管固定连接。

优选的，所述主体框的下方设置有底座，所述底座的上面固定安装有装置盒，所述装置盒的上部开设有条形槽，所述装置盒的内壁固定连接有条形磁铁。

优选的，所述条形磁铁设置有两个，两个所述条形磁铁的中间设置有线圈框，所述线圈框的上部固定连接有连接板。

优选的，所述主体框的内侧上部与下部均设置有与不完全齿轮啮合得齿牙，所述驱动轴承的后面转动连接有驱动装置。

优选的，所述工作灯与所述线圈框电性连接，所述连接板与主体框的底部固定连接。

优选的，根据上述的一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置，现提出一种提高酿酒摊凉的酿酒辅助装置的使用方法，包含以下步骤：

S1、不完全齿轮转动先与主体框的上内壁啮合带动主体框右移，随着不完全齿轮转动直至与主体框的下内壁啮合从而带动主体框左移；

S2、主体框左右移动挤压着左右两个弹性囊；