[发明专利]一种通过调控肠道菌群以改善母体胰岛素抵抗和胎盘发育的日粮纤维

说明书

本发明公开了一种通过调控肠道菌群以改善母体胰岛素抵抗和胎盘发育的日粮纤维，属于畜禽养殖技术领域。该日粮纤维的理化特性为粘度≥18000mPa·s、葡甘聚糖含量≥75.0wt％、pH为5.0‑7.0、水分≤11.0wt％和总纤维含量为70.0‑72.5wt％，其可用于制备养殖动物饲料。本发明经试验证明该日粮纤维(魔芋粉)富集的毛螺菌通过产生SCFAs去抑制罗氏菌破坏肠道屏障入侵胎盘组织，来改善妊娠期胰岛素抵抗和繁殖性能。本发明的研究结果有望阐明妊娠母体胰岛素抵抗与肠道菌群之间的逻辑关系，并揭示魔芋粉调控妊娠糖代谢的作用机制，为改善母体胰岛素抵抗，进而提高母体繁殖性能提供理论依据。

技术领域

本发明涉及畜牧养殖技术领域，特别是涉及一种通过调控肠道菌群以改善母体胰岛素抵抗和胎盘发育的日粮纤维。

背景技术

生猪养殖业中常用每头母猪每年提供断奶仔猪数（Pigs weaned per sow peryear, PSY）来衡量母猪的生产性能。其中，死胎率和断奶仔猪存活率是影响PSY的重要指标。近年来随着遗传选育及饲养管理的提升，现代高产母猪的平均产仔数越来越高，但对应的仔猪死胎率及出生后死亡率的比例也在不断上升。据统计，2016~2020年仔猪死胎数从0.84头提升到0.96头，断奶仔猪存活率也从0.92%下降到0.82%。因此，降低死胎率和提高断奶仔猪存活率是提升母猪繁殖力的关键因素。

在实际养殖生产中，母猪妊娠期往往会因为母体与胎盘之间的能量交换而导致胰岛素抵抗，从而影响胎盘发育而降低繁殖性能。特别是肥胖的母猪，肠道菌群处于失调状态，内毒素等有害代谢产物增多，诱发炎症反应，导致胰岛素抵抗加剧，出现病理性胰岛素抵抗。发生病理性胰岛素抵抗的母猪妊娠期能量失衡严重，胎猪得不到充足的营养供给，同时伴随着全身性炎症发生，严重影响母猪的健康和胎猪的生长发育，导致仔猪死胎率和断奶前死亡率提高。此外，肥胖的母猪会延长分娩时间，使得仔猪在分娩过程中窒息从而导致初生仔猪活力不足。

为解决上述问题，现有技术中采取针对妊娠母猪各个阶段不同营养需求，细化每个阶段的饲料和饲喂量，通过控制母体膘情达到改善母猪糖耐受，减少仔猪死胎率的效果。但是这种手段需要全程监控母体生长性能，根据监控结果实时调控日粮配比，操作较为繁琐，且并没有从根本上解决妊娠母体因胰岛素抵抗而降低母体繁殖力的问题。由此，本发明探索一种通过调控肠道菌群来改善母体胰岛素抵抗和胎盘发育的日粮纤维。

发明内容

本发明的目的是提供一种通过调控肠道菌群以改善母体胰岛素抵抗和胎盘发育的日粮纤维，以解决上述现有技术存在的问题，该日粮纤维可有效改善高背膘妊娠母猪胰岛素抵抗，提高胎盘效率和产活仔数以及降低死胎率。

为实现上述目的，本发明提供了如下方案：

本发明提供一种通过调控肠道菌群以改善母体胰岛素抵抗和胎盘发育的日粮纤维，其理化特性如下：粘度≥18000 mPa·s、葡甘聚糖含量≥75.0 wt%、pH为5.0-7.0、水分≤11.0 wt%和总纤维含量为70.0-72.5 wt%。

进一步地，所述总纤维包括粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、不可溶纤维和可溶性纤维。

进一步地，所述日粮纤维中粗纤维含量为3.34-3.48wt%，酸性洗涤纤维3.74-3.78wt%，中性洗涤纤维48.17-49.14wt%，不可溶纤维10.8-11.2wt%和可溶性纤维60.6-62.0 wt%。

进一步地，其通过以下方法制备获得：

将魔芋去除黑皮切成片状后，加入水中浸泡2-3d，然后用充足的旺炭火将浸泡处理后的魔芋片烘烤至3-4成干，再取出至完全晒干，之后进行研磨即得所述日粮纤维；

在烘烤过程中向旺炭火加入硫磺粉，所述硫磺粉的加入量为所述魔芋重量的1.5%。

本发明还提供上述的日粮纤维在制备养殖动物饲料中的应用。