[发明专利]一种结肠癌恶液质患者食用的特医食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种结肠癌恶液质患者食用的特医食品，包括下述重量份原料：白术3‑6份、黄芪3‑6份、山药3‑6份、熟地3‑6份、知母3‑6份、黄柏3‑6份、白芷4‑8份、鲜马齿苋50‑100份、大蒜3‑6份、茯苓4‑8份、黄精6‑12份、沙棘6‑12份、罗汉果2‑4份、黑芝麻粉25‑50份、桑葚5‑10份。本发明运用中医理论合理搭配各种组分，药食同源，为结肠癌恶液质患者提供了更高的营养价值。

技术领域

本发明涉及特医食品技术领域，更具体地说是涉及一种结肠癌恶液质患者食用的特医食品及其制备方法。

背景技术

肿瘤恶液质是一种以持续性骨骼肌丢失(伴有或不伴有脂肪组织丢失)为特征，不能被常规营养支持完全缓解，逐步导致功能损伤的多因素综合征。可以伴有食欲不振、水肿、乏力等临床表现。一般认为肿瘤恶液质的核心表现为骨骼肌丢失，主要病理生理改变为蛋白(特别是肌肉蛋白)的过度分解。骨骼肌丢失的外在表现体现为体重丢失及乏力。研究表明肿瘤恶液质的发病机制主要为炎症反应及营养物质代谢异常，治疗方法主要包括营养治疗、药物治疗、运动治疗、心理治疗等。目前尚无针对肿瘤恶液质的特效治疗药物。依据肿瘤恶液质的临床表现及发病机制，临床可应用食欲刺激剂、代谢调节剂、非甾体类抗炎药等进行增加食欲、调节代谢、抗炎等对症治疗。欧洲癌症恶液质临床治疗指南建议将肠内营养治疗作为首选治疗方案；中国肿瘤恶液质营养治疗指南阐述了建议使用肠内营养治疗方案的情形。在医生或临床营养师指导下使用的特殊医学用途配方食品(特医食品)，可以为对营养素或膳食具有特殊需求的进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱及特定疾病状态人群提供营养供给。结肠癌恶液质除具有肿瘤恶液质的一般特征外，还兼具结肠癌的疾病特点；患者体质不同，病情严重程度不同，对营养物质的需求亦不同。因此，兼顾肿瘤恶液质及结肠癌疾病对营养物质的特殊需求，兼顾个体差异对营养物质需求的影响，制定全面营养治疗方案或特医食品配方，更有利于改善结肠癌恶液质患者的预后。

目前，肿瘤全营养配方食品主要由蛋白质、糖类、脂类、氨基酸类、维生素类、微量元素类等各种营养素组成，相对于中药尤其是药食同源中药配方而言，其营养成分较单一，只能提供一般的营养支持，不能完全缓解肿瘤恶液质，这在一定程度上限制了对肿瘤恶液质患者的营养供给，导致治疗效果往往不如预期理想。而且，目前的肿瘤全营养配方使用人群为肿瘤患者，针对特定肿瘤及肿瘤恶液质人群的配方尚待发展完善。

中医药理论在养生保健及疾病治疗中的作用备受关注。中医治未病理论为人体健康的预防保健提供了有效指导。我国具有丰富的药用植物资源，为充分发挥中医药优势提高预防保健及疾病诊治能力提供了便利条件。依据传承下来的中医药理论，许多食材都具有一定的药性或现代药理学作用，同时，许多中药都含有丰富的营养素，亦可以作为食材。因此，中药尤其是药食同源中药在营养保健、疾病防治中具有广阔的应用前景，如何在中医药理论指导下开发兼顾结肠癌及恶液质疾病特性的营养供给配方，实施个体化营养配比供给，是肿瘤特医食品研究领域亟待解决的问题

因此，如何提供一种以中药为原料、营养成分全面、适合结肠癌恶液质患者的特医食品是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种结肠癌恶液质患者食用的特医食品，运用中医理论合理搭配各种组分，药食同源，为结肠癌恶液质患者提供了更高的营养价值。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种结肠癌恶液质患者食用的特医食品，包括下述重量份原料：白术3-6份、黄芪3-6份、山药3-6份、熟地3-6份、知母3-6份、黄柏3-6份、白芷4-8份、鲜马齿苋50-100份、大蒜3-6份、茯苓4-8份、黄精6-12份、沙棘6-12份、罗汉果2-4份、黑芝麻粉25-50份、桑葚5-10份。

作为上述技术方案优选的技术方案，所述结肠癌恶液质患者食用的特医食品包括：白术6份、黄芪6份、山药6份、熟地6份、知母6份、黄柏6份、白芷8份、鲜马齿苋100份、大蒜6份、茯苓8份、黄精12份、沙棘12份、罗汉果4份、黑芝麻粉50份、桑葚10份。