[发明专利]一种饲料鳜鱼和澳洲淡水小龙虾生态健康养殖方法

说明书

本发明提供一种饲料鳜鱼和澳洲淡水小龙虾生态健康养殖方法，涉及水产养殖技术领域。该饲料鳜鱼和澳洲淡水小龙虾生态健康养殖方法，包括以下步骤：S1：先清塘、消毒、晒塘池塘；S2：5月初份种植水草，进水，投放囊螺、螺蛳，作为基础饵料；S3：5月中旬，架设饲料鳜鱼驯化网箱，网箱外投放花白链鱼调水，5月下旬投放饲料鳜鱼苗和澳洲淡水龙虾苗；S4:6月集中驯化饲料鳜鱼1个月，7月撤掉网箱，驯食后鳜鱼苗放入大池饲养。通过本发明的养殖方法，可以充分利用水体空间，降低饲料鳜鱼寄生虫病暴发风险，效益是单养饲料鳜鱼的160％以上，澳洲淡水龙虾适应温水环境，能摄食饲料鳜鱼残饵，降低环境污染。

技术领域

本发明涉及水产养殖技术领域，具体为一种饲料鳜鱼和澳洲淡水小龙虾生态健康养殖方法。

背景技术

鳜鱼，是中国传统的名贵食用鱼类，在餐饮市场消费量很大，是理想消费升级品种。年突破35万吨，已经成为国内具发展潜力的特种养殖品种。鳜鱼因喜摄食活体饵料，养殖过程中主要采用配套活饵料养殖模式，随之而来的是病害爆发、药残问题及水质污染问题，甚至危及整个鳜鱼产业的可持续发展。近年来，利用人工配合饲料驯化鳜鱼，进行饲料鳜鱼养殖技术已经突破，人工配合饲料饲养鳜鱼是鳜鱼养殖产业可持续发展的必然趋势。但是在驯化和饲养过程中，经常需要过量投喂以保证鱼能摄食到足够饵料而不影响生长和自相残杀，因此常常有大量的剩余饵料，蛋白质45％以上的残剩饲料使得水质很难控制，业内认为饲养饲料鳜鱼80％精力用在调水上，所以这成为饲料鳜鱼养殖的一对矛盾。

澳洲淡水龙虾(Cherax quadricarinatus)又名四脊光壳螯虾、红螯虾，俗称澳洲淡水小青龙、澳洲淡水小龙虾等。野生种分布于澳大利亚东北部及新几内亚南部，是目前世界上较名贵的淡水经济虾类之一。澳洲淡水龙虾个体大，是克氏原螯虾(小龙虾)的3倍以上，生长速度快，养殖3个月内能长到100克，是克氏原螯虾的4-5倍。其肉味鲜美，和克氏原螯虾相比有过之而无不及，所以市场售价在60-80元/斤，是淡水小龙虾中的高档品种。澳洲小龙虾1992年引入我国，最早54作为观赏虾，后来开发为食用，在全国消费需求量非常大。澳洲淡水小龙虾最适生长温度18℃-32℃，养殖时限长，中国南北均可养殖；生长速度快，3-6cm的虾苗养殖3-5个月便可长到50-150g。养殖红螯虾产量在150千克/亩左右，但我国大部分地区放苗时间在5月以后，11月收获结束。12-5月份半年池塘处于闲置时期，土地利用率较低，效益也难有较大提升空间。

申请人在申请本发明时，经过检索，发现中国专利公开了“一种鳜鱼池塘养殖方法”，其公告号为“CN113439692A”，该专利主要通过在鳜鱼鱼种投放前养殖一茬小龙虾，池塘会留下一部分不满足上市条件、规格较小的小龙虾，当主养池塘饵料鱼不足时，鳜鱼会捕食残留在池塘的小龙虾，从而排泄出红色的粪便，此可作为饵料鱼不足的警示指标，当观察到鳜鱼排出红色粪便之时，应及时向鳜鱼主养池塘投放饵料鱼，合理投喂，提高养殖效果，虽然该专利在说明书中改善了鳜鱼投喂方式使得投喂更加合理，提高养殖效果，但是在鳜鱼生长中会产生许多残剩饵料，而且还会增加环境废物，十分不利于鳜鱼的生长，因此，根据申请人的发明，发明了一种能够针对清理残剩饵料和清理环境废物的方法。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种饲料鳜鱼和澳洲淡水小龙虾生态健康养殖方法，解决了在鳜鱼生长中会产生许多残剩饵料，而且还会增加环境废物，十分不利于鳜鱼的生长的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种饲料鳜鱼和澳洲淡水小龙虾生态健康养殖方法，包括以下步骤：

S1：先清塘、消毒、晒塘池塘；

S2：5月初份种植水草，进水，投放囊螺、螺蛳，作为基础饵料；

S3：5月中旬，架设饲料鳜鱼驯化网箱，网箱外投放花白链鱼调水，5月下旬投放饲料鳜鱼苗和澳洲淡水龙虾苗；