[发明专利]一种板栗加工用的去壳设备及其使用方法

说明书

本发明涉及板栗加工领域，具体公开了一种板栗加工用的去壳设备及其使用方法，该板栗加工用的去壳设备，包括支架，所述支架水平设置，且支架上依次安装有输送带机构、挤压机构、辊压机构和分选机构，所述输送带机构为爬坡输送带，该去壳设备的使用方法，包括以下步骤，S1：板栗预处理：对待加工的生板栗进行冷冻2.0‑2.5h，得到冷冻后的板栗备用。本发明中通过对板栗先冷冻后脱壳，可有效的去除壳体和果衣，两个压辊对壳体做扒开动作，壳体和果实分离后，淋入热盐水，使表面残留果衣被去除，冲洗出果壳和果衣，分选机构分选出颗粒大小不同的板栗，便于后续加工使用，效率高，果实完整，果衣和壳体的去除率高。

技术领域

本发明涉及板栗加工领域，更具体地说，它涉及一种板栗加工用的去壳设备及其使用方法。

背景技术

板栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称，约有7-9种。中国一般分为2种：野生板栗和杂交改良板栗。中国普遍种植的是杂交培养后的改良品种，因个大、味甜、抗病性强被中国广泛种植。

现有很多的板栗加工衍射产品，需要对生板栗进行去壳、去果衣，传统的板栗加工通过热加工后，使板栗和果壳、果衣之间分离，将果壳压溃后去除，去除率低，而且很多果衣不能很好地去除，造成后续加工时，影响产品品质。

发明内容

本发明提供一种板栗加工用的去壳设备及其使用方法，解决相关技术中板栗壳体和果衣去除不彻底的技术问题。

根据本发明的一个方面，提供了一种板栗加工用的去壳设备，包括支架，所述支架水平设置，且支架上依次安装有输送带机构、挤压机构、辊压机构和分选机构，所述输送带机构为爬坡输送带，输送带机构输送冷冻后的板栗向上输入加工；

所述挤压机构位于输送带机构的端部，所述辊压机构设于分选机构和挤压机构之间，所述分选机构的下方设有下料机构，且分选机构的上方设有喷淋机构；

所述挤压机构水平设置，且挤压机构用于对冷冻后的板栗进行揉搓破壳；

所述辊压机构垂直设置，且辊压机构用于对破壳后的板栗进行果实和壳体分离；

所述分选机构的朝向与支架的长度方向一致，且分选机构用于对板栗的果实、壳体分离，并对板栗进行大小分选；

所述喷淋机构的喷淋方向垂直于支架的长度方向，且喷淋机构用于对果实上的果衣进行二次分离，并对壳体和果衣冲洗至下料机构的下方；

所述下料机构包括壳体分离部和出料部，且壳体分离部和出料部一体呈斗状结构，壳体分离部用于果实和壳体的分离，出料部用于果实的出料。

进一步地：所述挤压机构包括上搓板和下搓板，所述上搓板和下搓板之间呈0-15°夹角，所述上搓板的顶部安装有液压杆，且液压杆带动上搓板沿着支架的长度方向往复移动，所述下搓板的底侧设有凸轮臂体，凸轮臂体带动下搓板往复贴合至下搓板的下表面上，冷冻后的板栗位于上搓板和下搓板的相对一侧内壁之间。

进一步地：所述上搓板的下表面矩阵分布有凹台，凹台为圆柱状结构，且凹台中部设有朝向上搓板一侧的凹槽。

进一步地：所述下搓板的上表面矩阵分布有变径滚槽，且变径滚槽的槽底贯穿下搓板的下表面，所述变径滚槽的槽截面为直角梯形结构，且变径滚槽的槽宽沿着朝向分选机构的一侧递减。

进一步地：所述辊压机构包括两个压辊和异向传动单元，异向传动单元安装于两个压辊的端部，异向传动单元用于带动两个压辊相向滚动，两个所述压辊之间的间隙与下搓板的板面位于同一水平面上。

进一步地：所述异向传动单元包括但不限于两个啮合的齿轮，其中一个齿轮连接动力端。