[发明专利]一种用于萃取的食品加工机气泵控制方法

说明书

本申请提供一种用于萃取的食品加工机气泵控制方法，应用于食品萃取加工，本申请的食品加工机主要是通过控制气泵的间歇工作实现，所述气泵控制方法包括：充气阶段，通过控制模块控制气泵向萃取腔与杯体之间的外空间进行泵气增压，下压液体形成循环水量，并从滤孔处进入内空间；间歇阶段，控制气泵停止泵气，通过泄压模块向外导出气体，恢复气体压力至平衡状态，在自身重力作用下引导循环水量从内空间向外空间回流；循环过程，控制气泵循环进行充气阶段和间歇阶段，将萃取腔内的萃取物料通过循环水量往复萃取。本申请仅通过一个单向充气气泵，控制气泵交替循环进行泵气来实现冷萃，大大简化了杯体结构及控制程序。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体地，涉及一种用于食品加工机的萃取方法。

背景技术

随着人们生活水平的提高，茶饮品逐渐成为日常生活中必不可少的一部分，为了提高冲泡效率，市场上逐渐出现了萃茶杯等类型的产品。

在现有技术中，为了提升萃取效率，往往会采用气泵引导水流在多个容腔内往复以达到萃取目的，例如，在申请号为201910036675.4的专利公开了一种萃取饮料的冲泡方法，该方案整体设置有多个壶胆，在每个壶胆的对应位置设置有水位传感器，通过水位传感器识别水位状态，通过控制气泵交替进行抽气和充气工作，来带动水流在多个壶胆之间往复运动，对冲泡物放置室内的物质进行萃取。

上述方案虽能够实现对冲泡物的萃取，但整体结构相对复杂，气泵需要同时具备抽气和充气两种工作模式，使得气泵在抽气和充气状态下的控制程序繁琐，需要通过多个壶胆腔室来进行液体交换，使得整机体积相对较大，不便于用户使用。而在工作过程中，为避免气泵在抽气过程中将水吸入泵内，还需要设置水位检测装置，大大又增加了产品应用成本。

为此，如何设置一种便携的杯体萃茶结构，简化气泵萃取的控制方法是当下亟需解决的难题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于食品加工机的萃取方法，可以仅通过单个气泵和单个杯体配合萃取腔实现萃取功能，简化食品加工机的整体结构，可以仅通过控制气泵充气实现食品加工机的萃取功能，更具实用性。

本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：

一种用于萃取的食品加工机气泵控制方法，所述食品加工机包括主机以及设置在主机上的杯体，所述主机内部设置气泵，所述杯体杯口处设置密封连接的萃取腔，通过所述萃取腔将杯体空间分隔为内空间和外空间，并通过萃取腔下方滤孔连通，所述外空间上方设置有泄压模块，所述主机内设置有控制所述气泵的控制模块，所述气泵控制方法包括：

充气阶段，通过所述控制模块控制气泵向所述萃取腔与杯体之间的外空间进行泵气增压，下压液体形成循环水量，并从滤孔处进入所述内空间；

间歇阶段，控制所述气泵停止泵气，通过所述泄压模块向外导出气体，恢复气体压力至平衡状态，在自身重力作用下引导所述循环水量从所述内空间向外空间回流；

循环过程，控制所述气泵循环进行充气阶段和间歇阶段，将所述萃取腔内的萃取物料通过所述循环水量往复萃取。

进一步的，所述气泵控制方法包括：

在充气阶段下，控制气泵进行充气T1时刻，向所述杯体的内空间内充气增压，引导液体进入萃取腔，其中，3s≤T1≤10s；

在间歇阶段下，控制气泵停止充气T2时刻，等待所述循环水量从萃取腔内向外流出，其中，4s≤T1≤10s。

进一步的，所述气泵控制方法还包括：

所述气泵工作的充气阶段和间歇阶段的工作时间相等，即T1=T2。

进一步的，所述循环过程包括：

控制所述气泵工作t时段，其中，10min≤t≤40min；

或，循环进行充气阶段和间歇阶段n次，其中，30≤n≤342。

进一步的，在进行充气阶段前，所述气泵控制方法还包括：