[发明专利]一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法

权利要求书

1.一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：包括以下步骤：

(1)甜味接装纸成品卷烟的储存：在一定环境条件下，将接装纸中施加了不同含量甜味剂的成品卷烟半密闭储存，于不同时间取样进行后续分析；

(2)超声辅助提取：将接装纸从成品卷烟上剥离，用碎纸机粉碎为碎片，称取定量碎片于锥形瓶中，加入纯水，在一定温度下进行超声辅助提取；

(3)高效液相色谱检测：取步骤(2)中的提取液过滤膜，滤液经高效液相色谱检测分析；

(4)动力学模型的拟合：根据步骤(3)中的检测结果，计算不同添加量甜味剂的成品卷烟接装纸中甜味剂的衰减率，绘制衰减率随储存时间的曲线，并采用衰减或释放动力学模型进行过程拟合，确定最优的动力学模型；

(5)卷烟感官评吸：在不同储存时间下，对不同甜味剂添加量的卷烟进行感官评吸。依据感官评吸结果，选择卷烟感官总体评分开始大幅下降的储存天数，以在此储存天数下不同甜味剂添加量成品卷烟接装纸中甜味剂的含量的平均值为临界值；

(6)储存期的确定：以步骤(4)所得不同甜味剂添加量下成品卷烟接装纸中甜味剂的衰减动力学方程为基础，利用拉格朗日多项式插值法预测已知特定甜味剂添加量下的动力学方程M，并根据步骤(5)中卷烟评吸结果所得甜味剂含量确定储存期。

2.根据权利要求1所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(1)中湿度为50％～70％。

3.根据权利要求2所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(1)中储存温度为0～35℃。

4.根据权利要求1-3任意一条所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(2)中纯水用量为15～25mL，超声温度为45～55℃，超声时间为10～20min。

5.根据权利要求1-3任意一条所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(3)中液相色谱采用ZORBAX SB-C18色谱柱，规格为4.6mm×250mm,5μm。

6.根据权利要求5所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(3)中液相色谱条件为：柱温30℃；进样量10μL；流量1.0mL/min；流动相：A为水，B为甲醇；梯度洗脱程序：0～15min，50％A～0％A；DAD检测条件：200～215nm波长。

7.根据权利要求1所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(4)中采用的动力学模型可为零级、一级和Higuchi动力学模型：

零级动力学模型：Q＝a+kt (1)

一级动力学模型：Q＝a(1-e^(-kt)) (2)

Higuchi动力学模型：Q＝kt^1/2 (3)

(1)、(2)、(3)式中：Q—甜味剂的累计释放率；k—释放速率常数；a—公式参数。

8.根据权利要求1所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(5)中甜味剂的计算公式为：

n＝N(1-Q) (4)

(4)式中：n—接装纸中甜味剂的含量，μg/g；N—接装纸中甜味剂的添加量，μg/g。

9.根据权利要求1所述的一种基于接装纸甜味物质释放动力学模型确定成品卷烟储存期的方法，其特征在于：所述步骤(6)中拉格朗日多项式插值法的计算方法为：

对某个多项式函数，已知有给定的k+1个取值点：

(x₀,y₀),...,(x_k,y_k)

其中x_j对应着自变量的位置，而y_j对应着函数在这个位置的取值；

假设任意两个不同的x_j都互不相同，那么应用拉格朗日插值公式所得到的拉格朗日插值多项式为：

其中每个l_j(x)为拉格朗日基本多项式，其表达式为：