[发明专利]一种糕点加工用快速切片机

说明书

本发明公开了一种糕点加工用快速切片机，包括机架，所述机架的侧壁上转动连接有传送带轮，所述传送带轮上安装有传送皮带，所述机架的侧壁开设有切刀槽，所述切刀槽内转动连接有往复丝杆，且所述往复丝杆上螺纹连接有丝杆螺母，所述丝杆螺母的下端转动连接有切片刀，所述丝杆螺母的侧壁上转动连接有套筒，且所述套筒内滑动连接有滑杆，且所述滑杆转动连接在切片刀的侧壁上。本发明通过缺齿齿轮依次不断带动第一齿轮与第二齿轮转动，如此可在传动部件作用下，先使得传送带轮间歇性转动，从而可先将糕点输送一部分，随后使切刀垂直作用于糕点，从而可将停止输送的糕点以整齐、垂直截面切断，方便包装食用，节省包装空间及成本。

技术领域

本发明涉及糕点加工技术领域，尤其涉及一种糕点加工用快速切片机。

背景技术

糕点一种由面粉和油脂、糖类等混合一起制作的食品，再由蒸、烤等手段制熟后，利用切片设备切成均匀的一块块，以方便包装和食用。

目前在对糕点切片加工的设备中，如“202022173200.0”提出的“一种糕点快速切片机”，该装置主要将糕点食品由输送通道一边输送，同时利用带有多个切刀的转筒转动进行切片，然而由于糕点食品持续输送，而转筒带切刀旋转方向又在竖直平面内，则切刀将不断输送的糕点切断时将形成一个倾斜截面，不仅导致糕点切片难以整齐，同时也增大了包装难度，造成包装空间浪费，进而需要消耗更大的包装袋，引起生产成本上升。据此，本申请文件提出一种糕点加工用快速切片机。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种糕点加工用快速切片机。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种糕点加工用快速切片机，包括机架，所述机架的侧壁上转动连接有传送带轮，所述传送带轮上安装有传送皮带，所述机架的侧壁开设有切刀槽，所述切刀槽内转动连接有往复丝杆，且所述往复丝杆上螺纹连接有丝杆螺母，所述丝杆螺母的下端转动连接有切片刀，所述丝杆螺母的侧壁上转动连接有套筒，且所述套筒内滑动连接有滑杆，且所述滑杆转动连接在切片刀的侧壁上，所述套筒内安装有使滑杆移动的移动装置，所述机架的侧壁开设有传动槽，所述传动槽内转动连接有缺齿齿轮，所述传动槽内还转动连接有与缺齿齿轮配合的第一齿轮与第二齿轮，且所述第一齿轮与往复丝杆固定连接，所述第二齿轮与传送带轮同轴固定连接。

优选地，所述移动装置包括固定连接在套筒内的弹簧，且所述弹簧与滑杆固定连接，所述套筒内嵌设有励磁线圈，所述滑杆采用磁性材料制成，所述机架上安装有向励磁线圈通电的通电机构。

优选地，所述通电机构包括转动连接在机架上的转轴，所述转轴的侧壁上下交错设置多个振动发电片，且所述振动发电片与励磁线圈之间耦合一放大电路，所述机架上转动连接有两个同步带轮，且两个同步带轮分别与转轴及缺齿齿轮同轴固定连接，两个同步带轮之间通过同步带传动连接，所述丝杆螺母的上端固定连接有顶块。

优选地，所述机架的下端焊接有清理盒，且所述清理盒的内壁上设有刷毛，所述机架的侧壁开设有收料槽，所述收料槽内安装有负压叶轮，且所述收料槽与清理盒通过吸料管连通，所述机架上设有与收料槽相通的排气管。

优选地，所述收料槽内嵌设有过滤网，且所述过滤网设置在负压叶轮外侧。

优选地，所述缺齿齿轮通过加速机与负压叶轮的转动轴连接，所述排气管的进气端设置在过滤网内侧。

本发明具有以下有益效果：

1、通过缺齿齿轮依次不断带动第一齿轮与第二齿轮转动，如此可在传动部件作用下，先使得传送带轮间歇性转动，从而可先将糕点输送一部分，随后使切刀垂直作用于糕点，从而可将停止输送的糕点以整齐、垂直截面切断，方便包装食用，节省包装空间及成本。

2、通过设置清理盒，可及时将切片刀上沾染的糕点碎屑清理并回收，一方面，可杜绝食品浪费，另一方面，也可防止切片刀上的碎屑长期停留后又粘附在后续糕点上，影响产品美观或食用口感。