[发明专利]一种羊奶耳食用菌的培养方法

说明书

一种羊奶耳食用菌的培养方法，它涉及生物培养技术领域。它包括以下具体步骤：原菌组织上取块；接到培养基；光照生长：采用紫外线灯进行光照；挑选坏菌丝；扩管：将菌丝装入装有麦粒、谷粒的试管中；脱毒：菌丝长到需要长度的一半时，取菌丝前端茎尖，转移试管，继续培养5‑6天；二次扩管；菌种接种到菌棒中；菌培养。本发明有益效果为：本培养方法能够快速进行培养羊奶耳食用菌，且步骤较为简单，易操作，能够更好的进行培养羊奶耳食用菌，保证其羊奶耳食用菌的培养品质和质量。

技术领域

本发明涉及生物培养技术领域，具体涉及一种羊奶耳食用菌的培养方法。

背景技术

食用菌可供人类食用的大型真菌，具体地说食用菌是可供食用的蕈菌；蕈菌，是指能形成大型的肉质（或胶质）子实体或菌核类组织并能供人们食用或药用的一类大型真菌，食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。

而羊奶耳食用菌也是其中一种，羊奶耳食用菌具有独特的香味和口感，目前，对其羊奶耳食用菌的培养仍较为不成熟，其所需培养步骤较多，影响其羊奶耳食用菌培养效率。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术中不足与缺陷，提供一种羊奶耳食用菌的培养方法，本培养方法能够快速进行培养羊奶耳食用菌，且步骤较为简单，易操作，能够更好的进行培养羊奶耳食用菌，保证其羊奶耳食用菌的培养品质和质量。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案是：一种羊奶耳食用菌的培养方法，它包括以下具体步骤：原菌组织上取块；接到培养基；光照生长：采用紫外线灯进行光照；挑选坏菌丝；扩管：将菌丝装入装有麦粒、谷粒的试管中；脱毒：菌丝长到需要长度的一半时，取菌丝前端茎尖，转移试管，继续培养5-6天；二次扩管；菌种接种到菌棒中；菌培养。

作为本发明更为具体的：所述银白木耳菌的菌培养时，应当控制其几点：CO2的PPM应当小于2000；温度应当控制在15℃-30℃；湿度应当控制在80％-95％；22cm与直径10cm的菌棒上扎孔应当控制在150个-200个；喷水则采用喷微雾4-5小时，每间隔10-20分钟喷雾5分钟。

作为本发明更为具体的：所述原菌组织上取块的尺寸大小应为5mm。

作为本发明更为具体的：所述培养基具体为麦芽熬制或PDA培养基,所述PDA培养基为土豆加麦皮混合制造而成。

作为本发明更为具体的：所述挑选坏菌丝应在培养基培养十天左右长出菌丝，在显微镜下挑出坏菌丝。

作为本发明更为具体的：所述二次扩管具体为：二次扩管到装有培养液（硫酸镁、硫酸二氢钾、蛋白豆）的三角瓶或装入有培养液（硫酸镁、硫酸二氢钾）的培养罐，培养管进行高温高压杀菌，温度降到22℃-25℃，将菌丝放入培养，4-6天，所述高温高压杀菌应当控制在115℃，1.2个大气压。

采用上述技术方案后，本发明有益效果为：本培养方法能够快速进行培养羊奶耳食用菌，且步骤较为简单，易操作，能够更好的进行培养羊奶耳食用菌，保证其羊奶耳食用菌的培养品质和质量。

具体实施方式

本具体实施方式采用的技术方案是：它包括以下具体步骤：原菌组织上取块；接到培养基；光照生长：采用紫外线灯进行光照；挑选坏菌丝；扩管：将菌丝装入装有麦粒、谷粒的试管中；脱毒：菌丝长到需要长度的一半时，取菌丝前端茎尖，转移试管，继续培养5-6天；二次扩管；菌种接种到菌棒中；菌培养，所述银白木耳菌的菌培养时，应当控制其几点：CO2的PPM应当小于2000；温度应当控制在15℃-30℃；湿度应当控制在80％-95％；22cm与直径10cm的菌棒上扎孔应当控制在150个-200个；喷水则采用喷微雾4-5小时，每间隔10-20分钟喷雾5分钟。