[发明专利]一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置

说明书

本发明提供一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置，它包括有储笋箱，储笋箱底部设有出笋口，出笋口下方安装有振动器，振动器顶部倾斜安装有托笋导板，托笋导板位于出笋口下方，托笋导板较低一端外侧设有导笋轮盘，导笋轮盘由相应的电机带动转动，导笋轮盘轮面上均匀分布有若干条导笋槽，导笋轮盘输出方向外侧设有定笋导板，定笋导板上方设有切笋单元。采用本方案后的结构合理、使用效果好，与外部系统配合可以实现自动化生产。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其是指一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置。

背景技术

糯米笋是一道笋制湘菜，糯米笋只选取笋尖最鲜嫩部分，经多道工序精制而成，一泡、三洗到五清等12道工序，未经任何漂白作用。外观呈乳白色，保持脆笋原色及营养成分，其口感鲜嫩和脆糯，是道非常受欢迎的家庭方便菜菜肴，其糯香酥脆爽口鲜美入味，糯米笋味甘、微寒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利膈爽胃等食用功效。糯米笋在生产时，需要先灭菌再进行包装，传统是将糯米笋在进行定长切割时，均是由人工排列后收握笋体，再用刀切断，这种方式切后的笋体长度不一致，使用效果不佳。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种结构合理、使用效果好的糯米笋加工用笋尖定距切割装置。

为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置，它包括有储笋箱，储笋箱底部设有出笋口，出笋口下方安装有振动器，振动器顶部倾斜安装有托笋导板，托笋导板位于出笋口下方，托笋导板较低一端外侧设有导笋轮盘，导笋轮盘由相应的电机带动转动，导笋轮盘轮面上均匀分布有若干条导笋槽，导笋轮盘输出方向外侧设有定笋导板，定笋导板上方设有切笋单元，定笋导板表面设有下凹的笋槽，笋槽其中一端的定笋导板上设有上下贯穿的推笋限位槽，推笋限位槽处活动安装有推笋板，笋槽另一端的定笋导板端部活动安装有切笋挡板。

所述的切笋单元包括有竖直安装在定笋导板上方的切笋气缸，切笋气缸底部呈水平连接有同步杆，同步杆其中一端活动安装有切笋滑块，同步杆另一端活动安装有动力滑块，切笋滑块、动力滑块通过相应的调节螺栓锁紧，切笋滑块底部安装有切笋刀片，动力滑块上沿竖直方向活动安装有动力推杆，动力推杆通过推杆螺栓锁紧，动力推杆底部安装有动力导轮，推笋限位槽两端的定笋导板底部固定有滑杆限位板，两块滑杆限位板之间活动安装有推笋滑杆，推笋板底部向下穿过推笋限位槽与推笋滑杆连接，推笋滑杆其中一端穿过滑杆限位板与滑杆动力块连接，滑杆动力块位于动力推杆下方，滑杆动力块表面设有倾斜的导轮面，导轮面较高一端的端部与推笋滑杆连接，动力导轮与导轮面抵触，滑杆动力块与滑杆限位板之间的推笋滑杆上套装有推笋弹簧，推笋弹簧一端与滑杆动力块抵触，另一端与滑杆限位板抵触。

所述的切笋挡板下部一侧设有铰板，定笋导板底部固定有固定块，铰板通过铰板销与固定块铰接，铰板销上套装有切笋V形卡簧，切笋V形卡簧其中一条叉臂与定笋导板底部抵触，切笋V形卡簧另一条叉臂与铰板销下方的切笋挡板抵触。

所述的托笋导板较低一端与储笋箱底部之间预留有出笋通道；推笋限位槽与切笋挡板之间的托笋导板外侧安装有气嘴。

本发明在采用上述方案后，将待切糯米笋层叠在储笋箱内，糯米笋由托笋导板承托，在送料时，振动器振动，糯米笋依次通过导笋轮盘送至定笋导板上，通过切笋单元定长切割，采用本方案后的结构合理、使用效果好，与外部系统配合可以实现自动化生产。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的切笋单元结构示意图。

图3为本发明的切笋V形卡簧套装示意图。

具体实施方式