[发明专利]红托竹荪的离体出菇方法

权利要求书

1.一种红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、在红托竹荪种植地点采收7～9成熟菌蕾；

步骤二、将所述7～9成熟菌蕾摆放于培养基上，并保持培养环境温度21～27℃，且每天向菌蕾表面喷洒水若干次，保持菌蕾表皮无皱缩现象出现，至菌蕾进行分化发育，破壳抽柄；

步骤三、与步骤二同一环境条件下，将破壳出盖后的子实体转移至带有凹槽的托盘中，根部朝下，子实体间前后左右隔开一定距离，继续培养至采收。

2.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤一中，将采收的7～9成熟菌蕾于温度4℃～20℃和湿度50％～80％以下保存。

3.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤二中，所述培养基包含铺设在最上层的3～15㎝厚的吸水纸或植物茎叶。

4.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤二中，未及时破壳的菌蕾可在其顶端菌膜尖端划个“+”或“×”字型刀口；

若1～3天后还未抽柄，可在早上7～9点将菌蕾距顶端1/5～1/3的外膜按“+”或“×”字型刀口剥开，并喷水罩膜保湿2～4h，即可抽柄。

5.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤二中，培养环境选取有一定散射光约200勒克斯的空间。

6.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤三中，待子实体的菌裙完全散开时，进行采收。

7.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤三中，所述采收包括：去除菌托，将菌盖顶端0.3～0.5cm处剪掉，移除菌盖，即得含菌裙的完整菌柄和菌盖。

8.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤一中，所述7～9成熟菌蕾特征为：菌蕾椭圆形，顶端有凸起且坚硬，水分含量不低于70％，菌蕾完整，无病害。

9.如权利要求2所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤一中，将整个菌蕾取下，然后摆放在底部铺满松针或植物茎叶的敞口容器中，根部朝下，顶端朝上，多层摆放时，菌蕾顶部和根部中间有松针或植物茎叶间隔，敞开不密封，然后将采收的7～9成熟菌蕾保存。

10.如权利要求1所述的红托竹荪的离体出菇方法，其特征在于，步骤二、每天向菌蕾表面喷洒水2～5次。