[发明专利]一种清洗装置

说明书

本发明公开了一种清洗装置，包括隔热库体，所述隔热库体一端的底部设有进料装置，所述隔热库体另一端的顶部设有出料装置，所述隔热库体内部设有带驱动机构的旋转转笼，所述旋转转笼外部设有中空的支撑机构，所述支撑机构外设有冷冻机构，所述进料装置、所述支撑机构以及所述出料装置上依次设有连续的传送机构，所述旋转转笼外端设有喷淋机构，所述喷淋机构位于所述旋转转笼与所述支撑机构之间。本发明通过支撑机构内侧向外喷淋的喷淋机构以及支撑机构外侧向内的喷洗机构配合对产品区进行喷洗，每个喷嘴可以覆盖120°扇形的范围，借助旋转转笼的转动和喷射的水流可以对产品区，尤其是内壁部分彻底清洗，解决清洁卫生和食品安全问题。

技术领域

本发明涉及速冻食品清洗技术领域，更具体地说，它涉及一种清洗装置。

背景技术

现有的螺旋食品速冻装置，在隔热库体外配有进料装置和出料装置，输送带通过传送将食品从进料装置顺着轨道螺旋上升，到达顶部后从出料装置传出并通过折返装置回到进料装置，王府循环输送，在输送过程中不断地被隔热库体内部的制冷系统降温，隔热系统一般库内温度达到－35℃左右，食品一般会被冻结到－18℃以下运至冷库保存。

每天需要定时对内部的输送网带以及支撑结构进行清洗，清洗有自动或人工的方式，主要清洗部位是产品经过的区域和其他的辅助区域，但清洗只能从外部进行，产品区的部件或腔体内壁上只能依靠上方喷洒而下的流水进行清洗，无法处理彻底，对食品冷冻和食品安全产生不利影响。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种清洗装置，解决上述的一个或多个问题。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种清洗装置，包括隔热库体，所述隔热库体一端的底部设有进料装置，所述隔热库体另一端的顶部设有出料装置，所述隔热库体内部设有带驱动机构的旋转转笼，所述旋转转笼外部设有中空的支撑机构，所述支撑机构外设有冷冻机构，所述进料装置、所述支撑机构以及所述出料装置上依次设有连续的传送机构，所述旋转转笼外端设有喷淋机构，所述喷淋机构位于所述旋转转笼与所述支撑机构之间。

进一步地，所述驱动机构包括主驱动电机、连接管道、旋转接头和进水接头，所述主驱动电机与所述旋转转笼对接，所述主驱动电机带动所述旋转转笼旋转，所述隔热库体顶部穿设有旋转接头，所述连接管道连接所述旋转接头和所述喷淋机构，所述进水接头与所述旋转接头连接。

进一步地，所述传送机构为传送网带。

进一步地，所述支撑机构外远离所述冷冻机构的一侧设有喷洗机构，所述喷洗机构面向所述支撑机构设置。

进一步地，所述隔热库体外部设有电控装置，所述电控装置分别与所述进料装置、所述出料装置、所述驱动机构、所述冷冻机构、所述传送机构、所述喷淋机构、所述喷洗机构电连接。

进一步地，所述隔热库体开设有库门。

进一步地，所述隔热库体底部设有底架。

进一步地，所述冷冻机构包括换热蒸发器和循环风机，所述换热蒸发器面向所述支撑机构设置，所述循环风机面向所述换热蒸发器设置，所述循环风机与所述换热蒸发器连接。

进一步地，所述喷淋机构面向所述支撑机构设置。

进一步地，所述驱动机构还包括副驱动电机组，所述副驱动电机组驱动所述传送机构带传动。

综上所述，本发明具有以下有益效果：

通过支撑机构内侧向外喷淋的喷淋机构以及支撑机构外侧向内的喷洗机构配合对产品区进行喷洗，每个喷嘴可以覆盖120°扇形的范围，借助旋转转笼的转动和喷射的水流可以对产品区，尤其是内壁部分彻底清洗，解决清洁卫生和食品安全问题。

附图说明

图1为本发明的内部结构示意图；