[发明专利]一种果酱加工用打浆机

说明书

本发明涉及一种果酱加工用打浆机，包括打浆桶、支架，打浆桶的下侧设有出浆口，打浆桶内还安装有滤筒，滤筒的上侧设有向上伸出所述打浆桶的入料口，滤筒内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴，刀轴上沿竖直方向安装有多组位于滤筒内的破碎刀片；刀轴转动时可将滤筒内的果蔬粉碎，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经所述滤筒过滤后流入所述打浆桶并通过所述出浆口排出。本申请通过在打浆桶内设置滤筒，在滤筒内设置刀轴、破碎刀片，滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经滤筒过滤后流入打浆桶并通过出浆口排出，由此可通过入料口连续地投料及出浆口连续地出浆实现流水作业，提高打浆效率。

技术领域

本发明涉及果酱加工技术，尤其是一种果酱加工用打浆机。

背景技术

果酱在生产加工过程中需要对水果进行破碎打浆处理，现有的破碎打浆装置通常包括带有加料口的罐体，在罐体内设置破碎刀片，通过电机带动破碎刀片转动对水果进行破碎打浆；如公告号为CN214346938U的中国专利文件公开的“一种果酱生产过程中破碎和打浆装置”，包括罐体，在罐体上设有加料口和排料管；在罐体内设置破碎刀片，破碎刀片通过传动轴与安装在罐体外部的驱动电机连接；在罐体内设置与罐壁配合的柱塞，柱塞位于破碎刀片的下方，柱塞在升降机构的带动下远离或接近破碎刀片；管式螺旋输送机与罐体连接，通过管式螺旋输送机向罐体内输送水果，降低了劳动强度。

如上所述的现有打浆设备，完成破碎、打浆工序后再将果浆过滤后排出，破碎打浆效率低，亟待改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种果酱加工用打浆机，用于解决现有果酱加工用打浆设备工作效率低的问题。

为了解决上述问题，本发明提供一种果酱加工用打浆机，包括打浆桶、支架，所述打浆桶的下侧设有出浆口，所述打浆桶内还安装有滤筒，所述滤筒的上侧设有向上伸出所述打浆桶的入料口，所述滤筒内安装有沿竖直方向布置且可转动的刀轴，所述刀轴上沿竖直方向安装有多组位于所述滤筒内的破碎刀片；所述刀轴转动时可将所述滤筒内的果蔬粉碎，所述滤筒内的果蔬粉碎后产生的果浆可经所述滤筒过滤后流入所述打浆桶并通过所述出浆口排出 。

本发明提供的果酱加工用打浆机还具有以下技术特征：

进一步地，所述打浆桶的上侧设有桶盖，所述桶盖上设有与所述入料口对应的通孔；所述打浆桶内还设有位于所述滤筒的下侧的锥形隔板，所述滤筒安装于所述锥形隔板的上侧，所述锥形隔板下侧安装有用于驱动所述刀轴转动的电机 。

进一步地，所述滤筒包括筒状的第一滤网，所述第一滤网的下侧开口，所述第一滤网的上侧设有筒盖，所述筒盖上设有所述入料口；所述滤筒内还安装有自所述第一滤网的下侧开口向上插入所述滤筒的防堵支架，所述防堵支架可相对所述第一滤网上下移动以对所述第一滤网的内壁进行清理 。

进一步地，所述防堵支架包括多个呈环状的刮环和多个竖向支杆，多个所述刮环通过所述竖向支杆固定相连；所述防堵支架的下侧还设有滤框，所述滤框包括侧框和底框，所述底框的中心设有圆形的支撑板，所述锥形隔板的中心设有第一中心孔，所述支撑板的直径大于所述第一中心孔的直径；所述支撑板的中心开设有第二中心孔，所述刀轴穿设在所述第二中心孔内 。

进一步地，所述支撑板的下侧还设有支撑筒，所述支撑筒穿设在所述第一中心孔内；所述打浆桶的底板上还安装有与所述支撑筒的下端面抵触的弹性支撑组件，所述底板与所述锥形隔板之间还安装有用于驱动所述支撑筒、所述支撑板上下移动的驱动组件，所述支撑板上下移动时可带动所述防堵支架在所述滤筒内侧上下移动对所述滤筒的内壁进行清理 。

进一步地，所述支撑筒的内壁上设有拨杆，所述驱动组件包括套设在所述刀轴上的拨轮，所述拨轮包括拨筒、拨盘，所述拨盘位于所述拨筒上端，所述拨盘的下侧设有驱动所述拨杆上下移动的螺旋凸起，所述拨筒的下端向下穿过所述底板，所述拨筒的下端还安装固定有位于所述底板的下侧的驱动盘，所述驱动盘的内侧壁上设有内齿圈，所述刀轴上安装有与所述内齿圈对应的驱动齿轮，所述驱动齿轮通过传动齿轮与所述内齿圈啮合 。