[发明专利]一种蔬菜废弃物沤肥处理方法

说明书

本发明公开了一种蔬菜废弃物沤肥处理方法，首先在沤肥池底部铺设棚膜，棚膜上依次加入干燥土壤、蔬菜废弃物、干燥土壤，蔬菜废弃物上喷施腐解菌剂，顶层干燥土壤顶面与沤肥池顶部预留一定高度的空间；然后覆盖棚膜减量化沤肥，之后分层加入蔬菜废弃物和干燥土壤继续减量化沤肥，不断重复该步骤，直至高出地面2m，覆盖棚膜继续发酵；初次沤制肥料进行深翻倒池，合并沤肥池中的沤制肥料，充分搅拌，不完全腐熟的部分进行二次发酵；发酵腐熟后将尾菜生物肥挖出，晾晒、粉碎即可。本发明先进行减量化沤肥后，再逐层添加尾菜和土壤继续发酵，之后深翻倒池混合后进行二次发酵，能够最大化发挥菌剂沤肥效果，尾菜处理量大，成本低、周期短、利用率高。

技术领域

本发明属于蔬菜废弃物处理技术领域，尤其涉及一种蔬菜废弃物沤肥处理方法。

背景技术

蔬菜废弃物，俗称尾菜，是指新鲜蔬菜在采收、流通、出售等过程产生的根、茎、叶、果等废弃物以及随着季节性蔬菜价格波动造成无法运输销售的剩菜，其产生量约占蔬菜产量的35％以上。2020年，定西市蔬菜种植面积达到80万亩，尾菜产生量达到95万吨。受技术经济等条件制约，这些尾菜大量堆积于农村田间地头、沟渠内、道路旁、农贸市场等地方，没有得到充分的利用。尾菜腐烂变质后污染空气、地表水、地下水等，影响周围居民的身体健康。

目前，尾菜处理主要以直接还田和饲料化为主，直接还田存在产量下降和品质变劣的风险，而饲料化成本较高，处理难度大，群众不易接受。尾菜肥料化处理能起到变废为宝、改良土壤、培肥地力的效果。不仅可以提高农产品品质，还可减少化肥用量,降低农业生产投入，达到降耗、提质、增效的目的。同时为土壤补充了大量的有益微生物菌群，给农田土壤带来持久且稳定的有机态肥料，使农田土壤质量保持良性循环和可持续利用，有利于提高作物产量和改善作物品质。基于此，本发明提出了一种蔬菜废弃物肥料化处理技术。

发明内容

针对上述背景技术中指出的不足，本发明提供了一种蔬菜废弃物沤肥处理方法，旨在解决上述背景技术中现有技术存在的问题。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种蔬菜废弃物沤肥处理方法，包括以下步骤：

(1)开挖多个沤肥池，每个沤肥池底部铺设棚膜，棚膜上铺垫底层干燥土壤，第一次倒入蔬菜废弃物，并喷施腐解菌剂，再覆盖顶层干燥土壤，顶层干燥土壤上方与沤肥池顶部之间具有一定高度的预留空间，所述顶层干燥土壤上覆盖聚乙稀保温棚膜，开始第一次减量化沤肥；

(2)第一次减量化沤肥2-3天后，沤肥池内的覆盖层形成一定程度的塌陷，揭开顶部覆盖棚膜，继续向沤肥池中依次加入一层蔬菜废弃物和干燥土壤，蔬菜废弃物上喷施腐解菌剂，再覆膜继续进行减量化沤肥2-3天；

(3)不断重复步骤(2)，直至最后一次加入蔬菜废弃物和干燥土壤后高出地面2m，然后覆盖聚乙烯保温棚膜，周边用土压实，继续发酵3-4月；同时在沤肥池上方搭建保温防雨日光大棚，对沤肥池进行防雨增温；

(4)揭开覆盖棚膜，将尾菜生物肥挖出，晾晒3至5天，碾压粉碎即可。

优选地，步骤(1)中，所述底层干燥土壤的厚度、第一次倒入蔬菜废弃物的厚度、顶层干燥土壤的厚度、预留空间的高度之间比例为1：(3-4)：1：(1-1.5)。该比例下，蔬菜废弃物的减量化沤制程度最大，同时又能确保尾菜中水分的不下渗。

优选地，步骤(3)之后，揭开覆盖棚膜，对没有完全发酵腐熟的部分，还可将沤肥池中的初次沤制肥料进行深翻倒池，合并沤肥池中的初次沤制肥料，充分搅拌后，覆盖聚乙烯棚膜进行二次发酵，继续沤制3-4月，之后再进行晾晒工序。

相比于现有技术的缺点和不足，本发明具有以下有益效果：