[发明专利]一种改进的绞肉机

权利要求书

1.一种改进的绞肉机，其特征在于，包括

杯体；

设有动力输出端的主机；

与所述主机的动力输出端传动连接的绞肉刀组，所述绞肉刀组包括在工作过程中至少部分径向重叠的第一刀组和第二刀组；

盖合于所述杯体并与所述杯体合围形成盛料腔的盖体，所述盖体内靠近下方设有绞肉腔，所述绞肉腔的上方和下方分别设置投料口和出料口，所述第一刀组和所述第二刀组均设置于所述绞肉腔内，且所述第一刀组和所述第二刀组能够拆离。

2.根据权利要求1所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述第一刀组和所述第二刀组沿固定方向拆离。

3.根据权利要求2所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述第一刀组和所述第二刀组中的至少一个能够相对另一个沿预设方向拆离，所述绞肉刀组还包括限位所述第一刀组、第二刀组的固定架，所述固定架设置滑动槽以使所述第一刀组和所述第二刀组中的至少一个能够在滑动槽内移动以使所述第一刀组和所述第二刀组径向分离。

4.根据权利要求3所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述第一刀组的转轴固定设置于所述固定架，所述绞肉刀组还包括带动所述第二刀组沿所述滑动槽滑动的移动滑块，所述移动滑块设有驱动槽，所述盖体底壁设有导向槽，设有手动拨杆依次穿过所述导向槽和所述驱动槽，所述手动拨杆能够沿所述导向槽往复移动以带动所述移动滑块沿所述驱动槽的驱动方向移动。

5.根据权利要求4所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述驱动槽包括驱动段和设置于所述驱动段两端的第一锁止段和第二锁止段，所述驱动段相对于所述导向槽具有沿所述第二刀组径向移动方向设置的偏离角度，所述第一锁止段和所述第二锁止段分别平行于所述导向槽，以使所述手动拨杆位于所述第一锁止段或所述第二锁止段时，所述第一刀组和所述第二刀组的径向位置相对固定。

6.根据权利要求1或2所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述第一刀组和/或所述第二刀组活动安装于所述盖体，并能够拆离于所述盖体。

7.根据权利要求6所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述盖体设有保护盖，所述保护盖能够开启以拆离所述第一刀组和/或所述第二刀组。

8.根据权利要求1所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述主机的动力输出端通过传动组件分别连接所述第一刀组和所述第二刀组，所述传动组件分别驱动所述第一刀组和所述第二刀组沿相对的方向向内滚切。

9.根据权利要求8所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述传动组件包括连接所述动力输出端的第一锥齿轮和与所述第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，所述第二锥齿轮的齿轮轴上设置第一直齿轮以与所述第一刀组或第二刀组的转轴上的第二直齿轮啮合，所述第一刀组和所述第二刀组的转轴上还设置能够相互啮合的第三直齿轮、第四直齿轮，以使所述第一刀组的转轴和所述第二刀组的转轴中的一个能够作为主动轴带动另一个从动轴转动。

10.根据权利要求1所述的一种改进的绞肉机，其特征在于，所述第一刀组和所述第二刀组分别包括具有单相刀口的刀片，所述第一刀组的刀片刀口和所述第二刀组的刀片刀口朝向相背设置，且所述第一刀组的刀片刀口和所述第二刀组的刀片背向相抵。