[发明专利]旋转模具装置及食品挤压设备

说明书

本发明提供了一种旋转模具装置及食品挤压设备，涉及食品加工机械技术领域，该旋转模具装置包括送料器、导料管和旋转模组；送料器与导料管沿轴向连通设置；导料管的外周侧套设有调节压盖，调节压盖与送料器固定连接，并能相对导料管转动；导料管与送料器之间通过填料密封；旋转模组固定连接于导料管远离送料器的一端。该食品挤压设备包括旋转模具装置。通过该旋转模具装置，解决了现有技术中存在的挤压设备中的物料可能通过间隙外泄出去的技术问题。

技术领域

本发明涉及食品加工机械技术领域，尤其是涉及一种旋转模具装置及食品挤压设备。

背景技术

由于现代化生活节奏越来越快，快餐代餐食品类产品供不应求。代餐粉、营养粉类的产品有着广阔的市场前景和深厚的市场潜力；同时，也为食品加工设备提供了一个良好的契机。

在一些食品的加工过程中，例如：玉米片、营养米、再生米等，需要挤压设备对食材物料进行旋转挤压。

现有技术中，旋转模具与双螺杆挤压机配合使用，而双螺杆挤压机在生产过程中，螺杆和机筒腔体内会产生很高的压力，这个压力会沿物料流动方向传递到旋转模具。然而，在此过程中，既要使物料顺利流动，还要能够旋转，因此需要在导料管与相配合的部件之间留有间隙。随着机筒腔体内压力的增加，会迫使物料通过间隙外泄出去。

发明内容

本发明的目的在于提供一种旋转模具装置及食品挤压设备，以缓解现有技术中存在的挤压设备中的物料可能通过间隙外泄出去的技术问题。

第一方面，本发明提供一种旋转模具装置，包括：送料器、导料管和旋转模组；

所述送料器与所述导料管沿轴向连通设置；

所述导料管的外周侧套设有调节压盖，所述调节压盖与所述送料器固定连接，并能相对所述导料管转动；

所述导料管与所述送料器之间通过填料密封；

所述旋转模组固定连接于所述导料管远离所述送料器的一端。

进一步的，所述导料管的外周侧固定套设有第一旋转套，所述第一旋转套具有轴颈；

所述调节压盖沿所述轴向具有相对设置的第一凹台和第二凹台，所述第一凹台安装有第一轴承，所述第一轴承套设于所述轴颈；

所述送料器的一端插入所述第二凹台，并与所述第二凹台紧密连接，所述送料器沿所述轴向向内凹陷形成第三凹台；

所述填料紧密套设于所述轴颈，并位于所述第三凹台内。

进一步的，所述第三凹台的底端沿所述轴向向内凹陷形成第四凹台，所述第四凹台的直径小于所述第三凹台的直径；

所述第四凹台的底端设置倒角；

所述导料管靠近所述送料器的一端卡设于所述倒角。

进一步的，所述送料器的外周侧空套有第一轴承座，所述第一轴承座与所述送料器之间通过第二轴承连接；

所述轴承座与所述第一旋转套之间可拆卸连接有第二旋转套。

进一步的，所述第一旋转套上设有第一轴肩，所述第一轴肩与所述第二旋转套的一端通过第一紧固件螺纹连接；

所述轴承座上设有第二轴肩，所述第二轴肩与所述第二旋转套的另一端通过第二紧固件螺纹连接。

进一步的，所述轴承座的一端沿所述轴向向内凹陷形成第五凹台；

所述送料器的外壁具有轴肩；

所述第二轴承沿所述轴向间隔设置为多组，至少有一组所述第二轴承限位于所述第五凹台的底端与所述轴肩之间。