[实用新型]一种节能型罩式蒸饭车

说明书

本实用新型属于餐饮设备技术领域，尤其为一种节能型罩式蒸饭车，包括主体，主体底部设置有移动轮，主体前端设置有闭合门，闭合门上设置有排气门，主体顶部开设有排气口，主体内部顶端设置有插口，排气门上设置有插件，插件上设置有第一磁体，排气门内侧设置有第二磁体，主体内设置有空腔，空腔内设置有隔热垫。本实用新型通过设置排气口，排气门、插件，可以在食物加工完成之后，使设备内的蒸汽从排气口进行释放，之后再开启闭合门便不会有大量蒸汽排出，有效减少开门时蒸汽的释放，避免操作人员开门时因释放大量蒸汽而烫伤，提高设备的安全性，通过设置隔热垫，有效减少设备内的热量向外界传递，提升设备的隔温效果。

技术领域

本实用新型涉及餐饮设备技术领域，具体为一种节能型罩式蒸饭车。

背景技术

蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用金属蒸盘作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质均为金属。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

现有技术存在以下问题：

1、现有技术的节能型罩式蒸饭车在加工食品完成后，开门时会有较热的大量蒸汽喷出，若操作不当则会对操作人员造成烫伤，存在安全隐患，安全性较低；

2、现有技术的节能型罩式蒸饭车整体材质为金属，在加工食品时，设备内部的高温会通过金属外壳向外界传递，当前蒸饭车的隔温效果一般。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种节能型罩式蒸饭车，解决了现今存在的开门时会有较热的大量蒸汽喷出，若操作不当则会对操作人员造成烫伤，存在安全隐患，安全性较低，加工食品时，设备内部的高温会通过金属外壳向外界传递，当前蒸饭车的隔温效果一般的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种节能型罩式蒸饭车，包括主体，所述主体底部设置有移动轮，所述主体前端设置有闭合门，所述闭合门上设置有排气门，所述主体顶部开设有排气口，所述主体内部顶端设置有插口，所述排气门上设置有插件，所述插件上设置有第一磁体，所述排气门内侧设置有第二磁体，所述主体内设置有空腔，所述空腔内设置有隔热垫。

作为本实用新型的一种优选技术方案：所述移动轮通过螺钉固定安装在主体底部且共有四组。

作为本实用新型的一种优选技术方案：所述闭合门与主体之间铰接，所述排气门与闭合门之间铰接。

作为本实用新型的一种优选技术方案：所述插件贯穿于闭合门且与排气门固定相连。

作为本实用新型的一种优选技术方案：所述第一磁体镶嵌在插件上部。

作为本实用新型的一种优选技术方案：所述第二磁体镶嵌在排气门内侧。

作为本实用新型的一种优选技术方案：所述隔热垫填充在空腔内，所述隔热垫的具体材质为气凝胶。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种节能型罩式蒸饭车，具备以下有益效果：

1、该一种节能型罩式蒸饭车，通过设置排气口，排气门、插件，当主体内的食品加工完成之后，可打开排气门带动插件离开排气口，使排气口与主体内部连通，从而使内部的蒸汽从排气口进行释放，之后再开启闭合门便不会有大量蒸汽排出，有效减少开门时蒸汽的释放，避免操作人员开门时因释放大量蒸汽而烫伤，提高设备的安全性；

2、该一种节能型罩式蒸饭车，通过设置隔热垫，当主体内的热量向外界传递时，通过空腔内填充的隔热垫可有效隔热，有效减少设备内的热量向外界传递，提升设备的隔温效果。

附图说明

图1为本实用新型整体外观平面示意图；