[实用新型]附带除垢机构的自搅拌型拌面设备

说明书

本实用新型提供附带除垢机构的自搅拌型拌面设备，涉及食品加工领域。该附带除垢机构的自搅拌型拌面设备，包括设备外壳和电机输出轴，所述设备外壳内部设置有转动轴，所述电机输出轴一端和转动轴一端均设置有圆杆，所述圆杆外侧固定套设有齿轮，所述设备外壳一侧固定连接有侧板，所述侧板一侧设置有减阻轴承。该附带除垢机构的自搅拌型拌面设备，使转动轴两端均失去支撑固定，可以将转动轴快速的拿出设备外壳内部，避免转动轴外侧固定连接的多个搅拌杆对设备外壳和转动轴的清理造成影响，保证转动轴和设备外壳内部清理的质量，避免搅拌杆弄伤工作人员的可能，消除了转动轴与设备外壳形成的夹角，降低了设备外壳内部清理的难度。

技术领域

本实用新型涉及一种拌面设备，具体为附带除垢机构的自搅拌型拌面设备，属于食品加工技术领域。

背景技术

我国有着种类繁多的美食，米和面是最常见的食物，也是最常见的食材之一，面粉是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异，糕点、面条、馒头、饼都是常见的以面粉为基础的食物，面粉是一种由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

随着科技的发展，各种机械加工的成品或半成品面食出现在日常生活中的各个方面，其中以面条最具有代表性，使用机械加工面条时，会使用拌面机对面粉进行搅拌加工，因为食品加工有着严格的安全要求，因此需要经常对拌面机内部进行清理，但是拌面机内部安装有多个交错分布搅拌轴，会影响工作人员对拌面机内部清理的效率，甚至会使工作人员受伤，对拌面机的使用造成不利的影响。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供附带除垢机构的自搅拌型拌面设备，以解决现有技术中拌面机内部安装有多个交错分布搅拌轴，会影响工作人员对拌面机内部清理的效率，甚至会使工作人员受伤，对拌面机的使用造成不利的影响的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：附带除垢机构的自搅拌型拌面设备，包括设备外壳和电机输出轴，所述设备外壳内部设置有转动轴，所述电机输出轴一端和转动轴一端均设置有圆杆，所述圆杆外侧固定套设有齿轮，所述设备外壳一侧固定连接有侧板，所述侧板一侧设置有减阻轴承，一个所述圆杆一端延伸入减阻轴承内部并与减阻轴承固定连接，所述减阻轴承一侧设置有螺杆。

优选地，所述转动轴远离侧板一端开设有圆槽，所述设备外壳远离侧板的一侧螺纹连接有支撑杆，所述支撑杆一端延伸入圆槽内部，所述支撑杆外侧一端固定套设有支撑轴承，所述支撑轴承设置于圆槽内部，所述支撑杆另一端固定连接有握把，通过支撑杆和支撑轴承配合，对转动轴的一端进行支撑，保证转动轴在转动轴进行灵活的的工作。

优选地，所述设备外壳靠近侧板的一侧固定连接有安装轴承，所述转动轴一侧开设有方形槽，所述方形槽内部设置有方板，所述方板一端与延伸入减阻轴承内部的圆杆固定连接，所述圆杆一端贯穿安装轴承，通过方板和安装轴承配合，将圆杆与转动轴连接，使转动轴能够被圆杆带动在设备外壳内部旋转工作，保证转动轴工作的灵活。

优选地，所述电机输出轴一端与侧板内部之间固定连接有驱动电机，所述侧板截面形状设置为L形，所述电机输出轴固定连接的圆杆与设备外壳转动连接，两个所述齿轮向相互啮合，通过电机输出轴带动一个圆杆旋转，并且两个圆杆外侧固定套设的齿轮相互啮合，因此电机输出轴会通过齿轮和圆杆配合带动转动轴旋转，对设备外壳内部的转动轴面粉进行搅拌加工。

优选地，所述减阻轴承外侧固定套设有外管，所述外管一侧固定连接有圆板，所述螺杆一端与圆板转动连接，通过圆板和外管在侧板内部安装减阻轴承，通过减阻轴承对圆杆进行支撑，保证转动轴被圆杆支撑稳定的在设备外壳内部工作。