[实用新型]一种红茶低温成茶装置

说明书

本实用新型涉及红茶生产技术领域，公开了一种红茶低温成茶装置，包括发酵箱和隔网板，所述隔网板横向固定在发酵箱内部的中间位置，隔网板的上方和下方的发酵箱内部均置有网篮，所述网篮上方的发酵箱上方内部和隔网板的下方均竖向安装有电动推杆，电动推杆的底部安装有第二温度传感器。本实用新型通过在电动推杆下方安装有第二温度传感器，可以在电动推杆带动作用在插置在红茶内部升降进行测温，能够在发酵箱内部温度变化提前通过红茶温度变化得知，然后再由温控器对暖风扇和半导体制冷片进行控制，进而实现对发酵箱内部调温的目的，保证对发酵箱内部温度调控的相应速度，可以使发酵箱内部温度变化的幅度小从而保证发酵效果。

技术领域

本实用新型涉及红茶生产技术领域，具体为一种红茶低温成茶装置。

背景技术

目前，茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制成的饮品，其具有很好的保健价值，红茶是一种全发酵茶，具有帮助消化、促进食欲、利尿、消除水肿、强壮心肌功能等功效，为世界消费者所喜爱，红茶加工工艺主要包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。

红茶在发酵时，需要保持较稳定的发酵温度环境，在开始发酵时需要对发酵的温度进行加温，而发酵的过程中会发热，进而导致发酵环境的温度升高，在升温后需要调整进行降温至原温度，然而降温的过程会比较缓慢，使得降温至合适温度的过程中消耗的时间较长，影响发酵的效果。因此，我们提出一种红茶低温成茶装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种红茶低温成茶装置，通过在电动推杆下方安装有第二温度传感器，可以在电动推杆带动作用在插置在红茶内部升降进行测温，能够在发酵箱内部温度变化提前通过红茶温度变化得知，然后再由温控器对暖风扇和半导体制冷片进行控制，进而实现对发酵箱内部调温的目的，保证对发酵箱内部温度调控的相应速度，可以使发酵箱内部温度变化的幅度小从而保证发酵效果，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种红茶低温成茶装置，包括发酵箱和隔网板，所述隔网板横向固定在发酵箱内部的中间位置，隔网板的上方和下方的发酵箱内部均置有网篮；

所述网篮上方的发酵箱上方内部和隔网板的下方均竖向安装有电动推杆，电动推杆的底部安装有第二温度传感器，发酵箱的左侧下方表面和隔网板上方的发酵箱表面均安装有第三温度传感器，发酵箱上方内部两侧表面和隔网板下方两侧表面均安装有暖风扇，网篮后端的发酵箱内表面嵌入安装有半导体制冷片，且半导体制冷片的制冷面位于发酵箱内部，发酵箱的左侧上方表面安装有温控器。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述发酵箱的表面中部安装有第一温度传感器，第一温度传感器的输出端与温控器的输入端连接。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述发酵箱的前端通过铰链安装有箱门，且铰链连接在箱门左侧和发酵箱之间。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述箱门的右侧表面固定有把手，且把手固定在箱门的右侧中部表面。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述电动推杆与外部控制设备电性连接，第二温度传感器、第三温度传感器、暖风扇和半导体制冷片均与温控器连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型的红茶低温成茶装置，通过在电动推杆下方安装有第二温度传感器，可以在电动推杆带动作用在插置在红茶内部升降进行测温，能够在发酵箱内部温度变化提前通过红茶温度变化得知，然后再由温控器对暖风扇和半导体制冷片进行控制，进而实现对发酵箱内部调温的目的，保证对发酵箱内部温度调控的相应速度，可以使发酵箱内部温度变化的幅度小从而保证发酵效果。

2.本实用新型的红茶低温成茶装置，通过使发酵箱的表面中部安装有第一温度传感器，第一温度传感器的输出端与温控器的输入端连接，第一温度传感器可以测得发酵箱外部的温度，还可以根据发酵箱外部温度的变化，提前通过温控器控制温度，减少外部环境温度对发酵箱内部温度的影响。