[实用新型]摘酒装置

说明书

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，提供一种摘酒装置，包括：酒罐与分酒机构；酒罐内设有第一检测装置，第一检测装置用于检测酒罐内白酒的酒精度；酒罐设有多个，分酒机构的进液口用于与白酒泵送机构连通，分酒机构的出液口可选择性地与多个酒罐当中的任一者连通；分酒机构的进液口设有第二检测装置，第二检测装置用于检测白酒的酒精度；多个第一检测装置分别与分酒机构通讯连接。本实用新型通过设置第一检测装置与第二检测装置，提升了白酒酒精度检测的准确性，保证了白酒的摘酒效果。

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造设备技术领域，尤其涉及一种摘酒装置。

背景技术

白酒在馏酒的过程中，根据白酒不同的成分与不同的酒精度，可分为头酒、主体酒及酒尾，将头酒、主体酒及酒尾分别进行分装的工艺成为摘酒。

现有摘酒的方法为，通过人工查看酒花以判断白酒的酒精度，或者由人工读取白酒中的酒精计的读数，其中，酒精计的原理是利用白酒的酒精度与密度之间的对应关系，酒精计在不同密度的白酒中的漂浮高度不同，则可根据酒精计的漂浮高度对应读取白酒的酒精度；这种由人工判断白酒酒精度的方式存在较大的误差，容易造成不同酒精度白酒的混装，难以保证摘酒的效果。

实用新型内容

本实用新型提供一种摘酒装置，用以解决或改善现有摘酒工艺过程中存在难以准确获取白酒酒精度而造成不同酒精度白酒混装的问题。

本实用新型提供一种摘酒装置，包括：酒罐与分酒机构；所述酒罐内设有第一检测装置，所述第一检测装置用于检测所述酒罐内白酒的酒精度；所述酒罐设有多个，所述分酒机构的进液口用于与白酒泵送机构连通，所述分酒机构的出液口可选择性地与多个所述酒罐当中的任一者连通；所述分酒机构的进液口设有第二检测装置，所述第二检测装置用于检测白酒的酒精度；多个所述第一检测装置分别与所述分酒机构通讯连接。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，还包括：搅拌机构；

所述搅拌机构设有多个，多个所述搅拌机构与多个所述酒罐一一对应设置；所述搅拌机构包括搅拌叶片，所述搅拌叶片设于对应的所述酒罐内。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，所述分酒机构包括：分酒盘、出液管及旋转驱动机构；所述分酒盘上设有多个开孔，多个所述开孔与多个所述酒罐一一对应设置，所述开孔与对应的所述酒罐连通；所述出液管与所述分酒盘转动连接，所述出液管与所述旋转驱动机构的输出轴连接，所述第二检测装置与所述旋转驱动机构通讯连接，多个所述第一检测装置分别与所述旋转驱动机构通讯连接；所述出液管的一端用于与所述白酒泵送机构连通，所述出液管的另一端可选择性地与多个所述开孔连通。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，多个所述开孔绕所述分酒盘的轴线呈周向均布，所述出液管的旋转轴线与所述分酒盘的轴线重合。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，所述出液管与所述白酒泵送机构之间设有温度传感器；所述温度传感器与所述第二检测装置通讯连接。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，还包括：第一通气结构与第二通气结构；所述第一通气结构设于所述出液管的一端，所述第二通气结构设于所述酒罐上。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，还包括：支承架；所述酒罐设于所述支承架上，所述分酒机构与所述支承架可拆卸式连接。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，还包括：称重机构；所述称重机构设于所述支承架与所述酒罐之间。

根据本实用新型提供的一种摘酒装置，所述酒罐设有排液口，所述排液口设有控制阀，所述控制阀与所述称重机构通讯连接。