[实用新型]一种全自动化烩面生产设备

说明书

本实用新型涉及烩面生产设备技术领域，且公开了一种全自动化烩面生产设备，包括：机架、面团分割箱和面团整形箱，所述面团整形箱安装在机架的顶部，所述面团分割箱设置在面团整形箱的顶部，所述所述面团分割箱的顶部开设有进料槽，且进料槽的内壁设置有进料斗。该全自动化烩面生产装置，通过设置输送机构、分割刀、整形机构和压面机构，将面团投入进料斗内，通过输送机构对面团进行输送至分割刀位置处对面团进行分割，面团通过整形机构的整形带进行整形，整形后的面团通过面团整形箱掉落在传送带上，通过压面机构对将长形的面团压成薄面片，面坯成型过程不用回收面片废边，减少了人工操作的处理过程，方便操作使用。

技术领域

本实用新型涉及烩面生产设备技术领域，具体为一种全自动化烩面生产设备。

背景技术

烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，烩面所用的面为扯面，类似于拉面，但稍有不同，一般用精白面粉，兑入适量盐碱和成软面，经反复揉搓，使其筋韧，面分团制作成烩面坯，使用时将面拉成薄条入锅。

烩面在制作前会把面粉制作成长形得面坯，方便拉薄条面片时使用，目前常见的烩面用的面坯生产机，将面团压制成薄片在使用模具滚刀在薄片上刻出长条形的面坯片，以供后续使用，用模具刀刻出面片后，还需要回收面片废边，对面片废边进行再处理，造成人工处理工序变多，使用过程较为不便。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种全自动化烩面生产设备，解决了上述背景中提到的问题。

本实用新型提供如下技术方案：一种全自动化烩面生产设备，包括：机架、面团分割箱和面团整形箱，所述面团整形箱安装在机架的顶部，所述面团分割箱设置在面团整形箱的顶部，所述所述面团分割箱的顶部开设有进料槽，且进料槽的内壁设置有进料斗，所述面团分割箱的内部分别设置有气动杆和输送机构，所述气动杆的伸缩端固定连接有连接板，所述连接板的侧面安装有分割刀，所述分割刀位于输送机构的下方，所述输送机构设置在进料斗出料端的底部，所述面团分割箱的底部和面团整形箱的顶部均开设有通槽，所述面团整形箱内壁的顶部固定连接有延伸管，所述延伸管的两侧均设置有整形机构，所述整形机构转动连接在面团整形箱的内部，所述机架的内壁安装有传送带，所述机架的顶部设置有压面机构，所述压面机构位于面团整形箱的一侧。

优选的，所述输送机构包括输送管、输送螺杆、步进电机、进料管和出料管，所述输送管内壁的两侧均镶嵌有旋转密封，且旋转密封的内壁与输送螺杆的表面固定连接，所述输送螺杆固定连接在步进电机的输出轴，所述进料管和出料管分别设置在输送管的表面，所述进料管安装在进料斗的出料端，所述出料管位于分割刀的上方，所述出料管的底部固定连接有挡板，且挡板的侧面与分割刀的一端活动连接。

优选的，所述面团分割箱内壁的底部分别设置有安装架和固定架，所述安装架安装在输送管的表面，所述步进电机安装在固定架的内壁。

优选的，所述整形机构包括整形带、第一连接辊、第二连接辊和正反转电机，所述面团整形箱内壁的两侧均镶嵌有轴承，所述第一连接辊和第二连接辊均通过轴承转动连接在面团整形箱的内部，所述整形带套接在第一连接辊的表面，所述第一连接辊通过整形带与第二连接辊传动连接，所述第一连接辊和第二连接辊的一端分别延伸至面团整形箱的外部，所述第一连接辊和第二连接辊的表面分别安装有第一传动轮和第二传动轮，第一传动轮通过皮带与第二传动轮传动连接，所述第二连接辊的一端与正反转电机的输出轴固定连接。

优选的，所述面团整形箱的背面安装有保护箱，所述正反转电机位于保护箱的内部。

优选的，所述面团整形箱的内壁分别固定连接有刮板和导料板，所述刮板位于导料板的上方，所述刮板活动连接在整形带的表面。

优选的，所述面团整形箱的两侧均开设有连接槽，且连接槽的内壁滑动连接有收集盒，所述收集盒位于导料板的下方，所述收集盒的侧面固定连接有把手。