[实用新型]奶料冷却装置

说明书

本实用新型公开了一种奶料冷却装置，奶料冷却装置包括机架、换热器以及储存罐。所述换热器设置在所述机架上，所述换热器可接入奶料，所述换热器可为奶料进行降温冷却；所述储存罐设置在所述机架上并位于所述换热器的一侧，所述储存罐与所述换热器连通，所述储存罐用于存储奶料。所述换热器将接入的奶料进行换热降温之后，将奶料输送至所述储存罐中做进一步的搅拌冷却，同时保持合适的温度，令奶料在合适的低温环境中进行老化处理，使得奶料的质量更高，从而可提高企业的收益。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，特别涉及一种奶料冷却装置，

背景技术

随着科技的发展，机械自动化水平日益高涨，因此机械自动化深受各个行业的喜爱，其中乳制食品加工行业也离不开机械的自动化。

在常见的乳制品制造行业中，一般奶料都需要经过均质处理，均质处理后的奶料分散程度更好，口感更加细腻光滑。但是奶料在经过均质处理后处于一个较高温的状态，所以均质处理后需要对奶料进行冷却。

现有的奶料生产线上常使用翻转或搅拌的方式促使奶料冷却，通常需要对奶料进行长时间的搅拌冷却，从而延长了生产制作的进度，同时，搅拌冷却也会导致奶料散热不均匀，进而影响奶料的质量，给企业带来损失。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种奶料冷却装置，能够将温度较高的奶料的温度下降，使得奶料均匀散热，提高奶料的质量。

根据本实用新型的实施例的奶料冷却装置，所述奶料冷却装置包括机架、换热器以及储存罐。所述换热器设置在所述机架上，所述换热器可接入奶料，所述换热器可为奶料进行降温冷却；所述储存罐设置在所述机架上并位于所述换热器的一侧，所述储存罐与所述换热器连通，所述储存罐用于存储奶料。

根据本实用新型实施例的奶料冷却装置，至少具有如下有益效果：所述换热器将接入的奶料进行换热降温之后，将奶料输送至所述储存罐中做进一步的搅拌冷却，同时保持合适的温度，令奶料在合适的低温环境中进行老化处理，使得奶料的质量更高，从而可提高企业的收益。

根据本实用新型的一些实施例，所述奶料冷却装置还包括储水罐，所述储水罐的进水端与所述换热器连通，所述储水罐的出水口与所述换热器连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述换热器为板式换热器，所述换热器包括第一换热片和第二换热片，所述第一换热片和所述第二换热片间隔设置，所述第一换热片可接入奶料，所述第二换热片可接入所述储水罐。

根据本实用新型的一些实施例，所述换热器还包括前夹板和后夹板，所述前夹板和所述后夹板之间设置所述第一换热片和所述第二换热片。

根据本实用新型的一些实施例，所述第一换热片通过所述前夹板上的第一进料口和第一出料口接通奶料；所述第二换热片通过所述前夹板上的第二进料口以及第二出料口接通所述储水罐。

根据本实用新型的一些实施例，所述储存罐中设置有可转动的搅拌组件，所述搅拌组件设置在所述储存罐的中轴线上，所述搅拌组件包括搅拌电机以及搅拌件，所述搅拌电机设置在所述储存罐的上方，所述搅拌件连接在所述搅拌电机的输出端上。

根据本实用新型的一些实施例，所述储存罐中的上部分设置有喷淋组件，所述喷淋组件与所述储水罐连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述储存罐的设置有内胆，所述储存罐的罐壁上设置有保温夹层，所述保温夹层与储水罐连通。

根据本实用新型的一些实施例，所述保温夹层为蜂窝式夹套。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明