[实用新型]一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜

说明书

本实用新型公开了一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，涉及晾鸭柜制造技术领域，包括晾鸭柜主体，所述晾鸭柜主体包括有柜体，所述柜体的顶部固定安装有顶部槽座，所述晾鸭柜主体包括有冷热一体化控制机构，所述柜体的内部设置有内循环烘干杀菌机构。本实用新型通过采用外换热装置内部结构与柜内换热器之间的配合，在制冷时，打开第一电磁阀和第四电磁阀，关闭第二电磁阀和第三电磁阀，此时柜外换热器作为冷凝器，柜内换热器作为蒸发器进行制冷，制热时，关闭第一电磁阀和第四电磁阀，打开第二电磁阀和第三电磁阀，冷媒从第一连通管直接进入第二连通管、而后流经毛细管、柜外换热器、第三连通管，回流至压缩机，进行热循环。

技术领域

本实用新型涉及晾鸭柜制造技术领域，具体涉及一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜。

背景技术

随着人民生活水平的日益提高，对肉类的需求增加，对品质口感有了深层次的需求，靠自然条件出来的产品在数量、质量、口感、包括加工成本上，难以满足需求，在烤鸭制作过程中，为了保持鸭子长时间不变质，需要将未烹饪处理的鸭子进行烘干、除湿以及恒温保鲜处理，因此烤鸭储存需要利用晾鸭柜对鸭子进行大批量的处理和保存。

针对现有技术存在以下问题：

1、现有晾鸭柜在使用时，通过鼓风对鸭子进行风干处理，但是难以控制鸭子在风干的过程中不变质，无法通过一体化的结构优化设计，控制装置进行自动制冷制热；

2、现有晾鸭柜在使用时，鼓风机组不具备内循环的功能，无法在对肉制品进行风干的同时，减小外界灰尘进入，且在冻胚解冻的过程中，晾鸭柜内部易出现微生物，影响食品健康。

实用新型内容

本实用新型提供一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，其中一种目的是为了具备通过结构优化设计，控制装置进行自动制冷制热，以及循环运行的能力，解决装置功能过于单一，难以控制鸭子在风干的过程中不变质的问题；其中另一种目的是为了解决在冻胚解冻的过程中，晾鸭柜内部易出现微生物，影响食品健康的问题，以达到通过内循环进行风干，避免外界干扰，以及保持对冻胚进行持续的杀菌消毒的效果。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是：

一种带有烘干与除湿冷藏结构的晾鸭柜，包括晾鸭柜主体，所述晾鸭柜主体包括有柜体，所述柜体的一侧设置有柜门，所述柜体的顶部固定安装有顶部槽座，所述顶部槽座的外表面上设置有控制面板，所述晾鸭柜主体包括有冷热一体化控制机构，所述柜体的内部设置有内循环烘干杀菌机构。

所述冷热一体化控制机构包括有外换热装置和顶部循环风机，所述外换热装置包括有柜外换热器，所述柜外换热器的外表面上固定连接有毛细管。

所述内循环烘干杀菌机构包括有紫外线杀菌灯组，所述紫外线杀菌灯组的外侧设置有侧面内循环装置，所述侧面内循环装置包括有第一循环风组装置。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述外换热装置包括有柜外换热器和压缩机，所述压缩机的外表面上固定安装有第一连通管，所述第一连通管的内部固定安装有第一电磁阀，所述第一连通管的一端延伸至柜外换热器的内部。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述冷热一体化控制机构包括有内换热套壳，所述内换热套壳的顶部与柜体的内壁固定连接，所述内换热套壳的内部固定安装有柜内换热器，所述柜内换热器的内部固定安装有电加热管，所述内换热套壳的一侧固定安装有鼓风套壳，所述顶部循环风机的一端延伸至鼓风套壳的内部，且与鼓风套壳的内外表面固定连接。

本实用新型技术方案的进一步改进在于：所述毛细管的一端延伸至柜内换热器的内部，所述第一连通管的外表面上固定安装有第二连通管，所述第二连通管的内部固定安装有第二电磁阀，所述第二连通管的一端延伸至柜内换热器的内部。