[实用新型]一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构

说明书

本实用新型提供了一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构，属于坚果加工设备技术领域。一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构，包括油炸箱，所述油炸箱靠近底部的两侧内壁上均固定安装有电加热管，所述油炸箱的内部设置有原料油炸翻滚组件，所述原料油炸翻滚组件包括坚果网框，所述坚果网框设置于油炸箱的内部，所述坚果网框的顶部两侧分别固定安装有第一搭板和第二搭板。本实用新型通过设置坚果网框、翻滚杆、翻滚弧形块、固定块、电动推杆和连接杆配合使用，将坚果放入坚果网框内部后，通过电动推杆可以带动翻滚杆和翻滚弧形块在坚果网框内往复转动，进一步对坚果翻动，提升油炸效果，使得坚果的油炸品质更好。

技术领域

本实用新型涉及坚果加工设备技术领域，具体而言，涉及一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构。

背景技术

坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。根据权威机构研究得出：每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。

在坚果进行加工时，有些需要进行油炸加工，但现有的装置结构传统，使用不便，油炸加工作业单一，多采用人工对坚果进行翻滚，劳动力大，同时，也不方便对炸后的油进行回收使用，影响品质和加工效率。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种克服上述技术问题或至少部分地解决上述问题的一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构，包括油炸箱，所述油炸箱靠近底部的两侧内壁上均固定安装有电加热管，所述油炸箱的内部设置有原料油炸翻滚组件，所述原料油炸翻滚组件包括坚果网框，所述坚果网框设置于油炸箱的内部，所述坚果网框的顶部两侧分别固定安装有第一搭板和第二搭板，所述第一搭板和第二搭板分别设置于油炸箱的顶部两侧，所述第一搭板和第二搭板的顶部均固定安装有斜杆，两个所述斜杆的一端固定连接有固定块，所述固定块的内部设置有翻滚杆，所述翻滚杆的底端固定连接有翻滚弧形块，所述翻滚弧形块贴合滑动于坚果网框内底部。

在一个优选的方案中，所述第一搭板的顶部固定安装有安装座，所述安装座的顶部固定安装有电动推杆，所述电动推杆的活塞杆与翻滚杆的顶端通过连接杆销接。

在一个优选的方案中，所述固定块的内部开设有空心槽，所述翻滚杆的底端贯穿于空心槽的内部。

在一个优选的方案中，所述油炸箱的外壁一侧设置有回收过滤机构，所述回收过滤机构包括回收油泵，所述回收油泵的输入端固定连通有回收管，所述回收管的一端贯穿于油炸箱的侧壁且延伸至油炸箱内底部。

在一个优选的方案中，所述油炸箱的外壁一侧固定安装有支撑板，所述支撑板的顶部固定安装有过滤桶，所述回收油泵的输出端固定连通有排油管，所述排油管的一端延伸至过滤桶的内部。

在一个优选的方案中，所述过滤桶的顶部固定安装有循环油泵，所述过滤桶的内壁固定连接有过滤网板，所述排油管位于过滤网板的上方。

在一个优选的方案中，所述循环油泵的输入端固定连通有循环进油管，所述进油管的一端延伸至过滤桶内底部，所述循环油泵的输出端固定连通有导油管，所述导油管的一端位于油炸箱的顶部上方。

在一个优选的方案中，所述油炸箱的底部固定连通有出油管，所述出油管上固定连接有阀门。

本实用新型提供的一种坚果加工用油炸装置的原料翻滚机构，其有益效果包括有：