[实用新型]一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置

说明书

本实用新型公开了一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置，属于鱼肉粉碎技术领域，针对了现有的鱼肉粉碎完成后，鱼肉无法进行等量出料，收集箱装满原料后，人工容易无法及时切换收集箱，同时，出料过程中，进行更换收集箱时，出料口的鱼肉容易掉落在地面上，降低了实用性的问题，包括粉碎台，粉碎台的内部开设有粉碎腔，粉碎台的一侧外壁开设有凹槽一；本实用新型通过设置的复位弹簧、移动板、压力传感器以及控制箱的配合，能够对装满后的收集箱进行自动切换至下一个空的收集箱进行收集，通过设置的锥齿轮一、锥齿轮二以及挡板、连接轴三的配合，能够在旋转台进行旋转过程中，自动带动挡板对导向通道一进行关闭和打开。

技术领域

本实用新型属于鱼肉技术领域，具体涉及一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置。

背景技术

鱼肉，是指鱼类的肉。鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。

现有的条子鱼、刁子鱼等鱼肉粉碎完成后，鱼肉无法进行等量出料，收集箱装满原料后，人工容易无法及时切换收集箱，同时，出料过程中，进行更换收集箱时，出料口的鱼肉容易掉落在地面上，降低了实用性，为此，我们提出了一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置，包括粉碎台，所述粉碎台的内部开设有粉碎腔，所述粉碎台的一侧外壁开设有凹槽一，凹槽一的顶端侧壁开设有导向通道一，所述导向通道一与粉碎腔内部连通，所述粉碎台的一侧外壁固定有驱动电机，驱动电机的输出轴通过联轴器固定有连接轴一，连接轴一远离驱动电机的一端与粉碎腔侧壁转动连接，所述连接轴一的外侧壁固定有多个对称设置的粉碎刀片，所述粉碎台的一侧外壁底部固定有放置板，放置板的顶端侧壁固定有旋转电机，所述旋转电机的输出轴固定有连接轴二，所述连接轴二的外侧壁固定有旋转台，旋转台的顶端侧壁开设有对称设置的凹槽二，凹槽二的两侧侧壁之间滑动连接有移动板，移动板的顶端侧壁放置有收集箱，且收集箱位于导向通道一下方。

方案中需要说明的是：所述移动板的底端侧壁固定有复位弹簧一，复位弹簧一远离移动板的一端与凹槽二底端侧壁固定，所述凹槽二的底端侧壁固定有压力传感器，所述旋转台的底端侧壁嵌入有控制箱，控制箱的内部设置有单片机，所述单片机的输入端与压力传感器连接，所述单片机的输出端与旋转电机连接。

作为一种优选的实施方式，所述导向通道一的侧壁转动连接有挡板，所述挡板的一侧侧壁固定有从动轴，从动轴远离挡板的一端延伸至导向通道一外部固定有锥齿轮一，所述连接轴二远离旋转电机的一端固定有锥齿轮二，所述锥齿轮一与锥齿轮二之间啮合传动连接。

作为一种优选的实施方式，所述收集箱位于导向通道一正下方时，所述挡板处于竖直状态，两个所述收集箱处于对称设置。

作为一种优选的实施方式，所述粉碎台的顶端侧壁固定有进料管，所述进料管与粉碎腔内部连通，且进料管为喇叭状结构。

作为一种优选的实施方式，所述粉碎台的一侧外壁开设有透明通道，透明通道与粉碎腔内部连通，所述透明通道内侧壁固定有透明观察窗。

作为一种优选的实施方式，所述粉碎台的一侧外壁开设有导向通道二，所述导向通道二内侧壁固定有轴承座，所述从动轴远离挡板的一端穿过轴承座。

与现有技术相比，本实用新型提供的鱼制食品加工用鱼肉粉碎装置，至少包括如下有益效果：

(1)通过设置的驱动电机以及切割刀片、切割腔，能够快速对鱼肉进行粉碎处理，通过设置的导向通道一以及旋转电机、旋转台、收集箱的配合，能够自动对粉碎后的原料进行收集处理；