[实用新型]烹饪设备

权利要求书

1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：

基座(1)，所述基座(1)上设置有水槽(11)，所述水槽(11)包括中间区域和围绕所述中间区域的边缘区域，所述边缘区域的面积小于所述中间区域的面积；

托盘(2)，所述托盘(2)为具有中空部的框体，并设置于所述基座(1)上，所述托盘(2)的至少一部分位于所述边缘区域，所述中间区域通过所述中空部显露；或者，所述托盘(2)位于所述水槽(11)的外周，所述水槽(11)通过所述中空部显露。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：

锅体(3)，所述锅体(3)转动连接于所述基座(1)，所述水槽(11)位于所述锅体(3)的下方，所述锅体(3)具有倒物料工位；

所述水槽(11)内设置有过滤槽(111)，所述过滤槽(111)内设置有过滤网篮(112)；

所述过滤槽(111)在所述水槽(11)内的位置为所述锅体(3)处于所述倒物料工位时，所述物料在所述水槽(11)内的落料位置；

所述过滤网篮(112)在所述水槽(11)内的占用面积为所述水槽(11)的面积的15％-40％。

3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其特征在于，

所述水槽(11)内还设置有汇集槽(113)，所述汇集槽(113)与所述过滤槽(111)相邻且连通；

所述汇集槽(113)的槽底面与所述基座(1)的底面之间的距离大于所述过滤槽(111)的槽底面与所述基座(1)的底面之间的距离；

所述汇集槽(113)的槽底面相对于所述基座(1)朝向所述过滤槽(111)的槽底面倾斜设置。

4.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述托盘(2)可推拉地设置于所述基座(1)上；

所述托盘(2)上设置有第一限位部(21)，所述基座(1)上设置有第二限位部(12)；所述第一限位部(21)用于与所述第二限位部(12)相抵接以限制所述托盘(2)被拉出的位置；

所述第一限位部(21)与所述托盘(2)可拆卸连接。

5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，

所述第一限位部(21)上设置有第一弹性件(211)；和/或，所述第二限位部(12)上设置有第二弹性件；

所述第一限位部(21)通过所述第一弹性件(211)和/或第二弹性件与所述第二限位部(12)相抵接。

6.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述托盘(2)上设置有吸磁件(22)，所述基座(1)上设置有磁性件；或者，所述托盘(2)上设置有所述磁性件，所述基座(1)上设置有所述吸磁件(22)；

所述磁性件用于与所述吸磁件(22)磁性连接以固定所述托盘(2)推入后的位置。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其特征在于，

所述磁性件上设置有第三弹性件；和/或，所述吸磁件(22)上设置有第四弹性件(221)；

所述磁性件通过所述第三弹性件和/或第四弹性件(221)与所述吸磁件(22)磁性连接。

8.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述托盘(2)包括推拉端和与所述推拉端相对的安装端，所述安装端上设置有第三限位部(23)，所述第三限位部(23)用于对放置在所述托盘(2)上的盛菜容器(100)进行限位。

9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，

所述基座(1)上设置有沿所述托盘(2)的推拉方向延伸布置的轨道(14)；

所述轨道(14)上设置有第一滚轮(141)，所述第一滚轮(141)与所述托盘(2)滚动连接；和/或，所述托盘(2)上设置有第二滚轮(24)，所述第二滚轮(24)与所述轨道(14)滚动连接。

10.根据权利要求9所述的烹饪设备，其特征在于，

所述轨道(14)的数量为相对设置的两个，所述轨道(14)包括侧壁(142)和与所述侧壁(142)连接的顶壁(143)；

所述第二滚轮(24)的数量至少为两个，至少一个所述第二滚轮(24)设置于所述托盘(2)的一侧，至少另一个所述第二滚轮(24)设置于所述托盘(2)的另一侧；

所述第二滚轮(24)包括水平设置的水平轮(241)和竖直设置的竖直轮(242)，所述水平轮(241)与对应的所述侧壁(142)滚动连接，所述竖直轮(242)与对应的所述顶壁(143)滚动连接。