[实用新型]一种腌腊食品用远红外烘箱有效

专利信息
申请号: 202122513280.4 申请日: 2021-10-19
公开(公告)号: CN216205040U 公开(公告)日: 2022-04-05
发明(设计)人: 严红兵 申请(专利权)人: 杭州大康腌腊食品有限公司
主分类号: F26B15/12 分类号: F26B15/12;F26B23/04;F26B3/30;F26B25/00;F26B25/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 311100 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 红外 烘箱
【说明书】:

实用新型适用于食品加工技术领域,公开了一种腌腊食品用远红外烘箱,其包括机体,所述机体底端的两侧均固定有支撑架,所述机体顶端的中部开设有沥水槽,所述机体底端的左侧设置有排水管,所述机体的左侧设置有电机,且电机的电机轴上设置有主动齿,所述沥水槽的内壁均匀分布设置有输送辊,且输送辊的背部贯穿于机体的背部,所述输送辊的背部设置有从动齿。本实用新型通过机体顶部设置有传动机构和烘干箱,在对食品进行烘干过程中,利于持续性的烘干,从而形成持续性且高效的食品烘干效果,大大提高食品烘干的效率。

技术领域

本实用新型适用于食品加工技术领域,尤其涉及一种腌腊食品用远红外烘箱。

背景技术

目前,红外烘箱是一种通过红外加热管对产品进行烘干的设备,用于将被烘干物内的水份进行烘干,加速食品烘干的效率。

在现有技术中,食品生产过程中,需要对食品内的水份进行烘干,采用红外烘箱进行食品的烘干,但是烘干过程中,无法保证烘干的均匀性和一个持续性的烘干效果,将大大降低工作的便捷和整体生产的效率,为了解决上述中存在的问题,因此,我们提出一种腌腊食品用远红外烘箱。

实用新型内容

本实用新型提出的一种腌腊食品用远红外烘箱,解决了背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种腌腊食品用远红外烘箱,包括机体,所述机体底端的两侧均固定有支撑架,所述机体顶端的中部开设有沥水槽,所述机体底端的左侧设置有排水管,所述机体的左侧设置有电机,且电机的电机轴上设置有主动齿,所述沥水槽的内壁均匀分布设置有输送辊,且输送辊的背部贯穿于机体的背部,所述输送辊的背部设置有从动齿,所述从动齿通过链条与主动齿相啮合,所述机体的右侧固定有导料板;

所述机体顶端的中部固定有烘干箱,所述烘干箱顶端的中部固定有机架,所述机架顶端的中部设置有电动推杆,且电动推杆的推杆末端贯穿于机架的内部,所述电动推杆的推杆末端固定有支撑板,所述支撑板的左侧和右侧均固定有封板,所述烘干箱内部顶部、前侧和背侧均安装有红外加热管。

优选的,所述烘干箱与机架均呈倒U形状。

优选的,所述封板的尺寸与烘干箱侧面的尺寸相适配,且封板侧面贴合于烘干箱的侧面。

优选的,所述排水管的顶部贯穿于沥水槽内部的底端,且排水管的顶端与沥水槽内部的底端相连通。

优选的,所述机体表面的右侧设置有开关,所述开关与电动推杆、电机和红外加热管构成电性连接。

与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:

1、本实用新型通过机体顶部设置有传动机构和烘干箱,在对食品进行烘干过程中,利于持续性的烘干,从而形成持续性且高效的食品烘干效果,大大提高食品烘干的效率;

2、本实用新型通过烘干箱的两侧设置有封板,在进行食品烘干过程中,封板将利于对烘干箱形成温度锁定,使高温锁定在烘干箱的内部,保证食品加热烘干时的高效性;

3、本实用新型通过机体底端设置有排水管,在食品运输移动时,食品中含有水份流入沥水槽内,将由排水管集中排出。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种腌腊食品用远红外烘箱的整体结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种腌腊食品用远红外烘箱的机体顶部结构示意图;

图3为本实用新型提出的一种腌腊食品用远红外烘箱的烘干箱内壁结构示意图。

图中:1、机体;2、排水管;3、支撑架;4、电机;5、沥水槽;6、导料板;7、开关;8、烘干箱;9、机架;10、电动推杆;11、支撑板;12、封板;13、输送辊;14、从动齿;15、主动齿;16、链条;17、红外加热管。

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