[实用新型]一种酱干食品加工用原料脱水装置

说明书

本申请公开了一种酱干食品加工用原料脱水装置，包括承载组件和脱水组件，承载组件包括承载箱、两个竖杆、横杆和承载盒，承载箱顶部呈开口设置，两个竖杆对称安装于承载箱顶部，横杆安装于两个竖杆顶部，承载盒滑动安装于承载箱内壁，承载盒底部设置有若干通孔，脱水组件包括电机安装架、电机、传动轴、电动推杆和压板，电机安装架安装于横杆底部，电机安装于电机安装架侧壁，传动轴转动安装于电机安装架，电动推杆安装于传动轴底部，压板安装于电动推杆输出端。本方案，一方面对待加工豆子进行进一步的脱水，另一方面对待加工豆子进行初步碾压破碎，便于后期的研磨，进而有效的加快工作效率。

技术领域

本申请涉及酱干加工技术领域，具体而言，涉及一种酱干食品加工用原料脱水装置。

背景技术

酱干的主要原材料是豆子，豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率等。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等，其中大豆所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。其氨基酸的组成接近于人体的需要，是我国人民膳食中蛋白质的良好来源，当需要食用或者进行加工时需要对大豆进行清洗，之后再对其进行研磨。

但是现在的脱水时是通过将清洗完成的大豆放在器皿中，让水在引力的作用下自动漏出，或者使用旋转装置将水甩出，之后再对大豆进行研磨，但是整粒的大豆不便于研磨，费时费力，进而导致工作效率低下。

实用新型内容

本申请的主要目的在于提供一种酱干食品加工用原料脱水装置，以改善相关技术中的问题。

为了实现上述目的，本申请提供了一种酱干食品加工用原料脱水装置，包括承载组件和脱水组件。

所述承载组件包括承载箱、两个竖杆、横杆和承载盒，所述承载箱顶部呈开口设置，两个所述竖杆对称安装于所述承载箱顶部，所述横杆安装于两个所述竖杆顶部，所述承载盒滑动安装于所述承载箱内壁，所述承载盒底部设置有若干通孔，所述承载盒的容腔呈圆形设置。

所述脱水组件包括电机安装架、电机、传动轴、电动推杆和压板，所述电机安装架安装于所述横杆底部，所述电机安装于所述电机安装架侧壁，所述传动轴转动安装于所述电机安装架，所述传动轴与所述电机输出端传动连接，所述电动推杆安装于所述传动轴底部，所述压板安装于所述电动推杆输出端，所述压板与所述承载盒的容腔呈上下相对设置。

在本申请的一种实施例中，两个所述竖杆侧壁均安装有斜撑，两个所述斜撑的另一端均安装于所述承载箱顶部。

在本申请的一种实施例中，所述承载箱底部呈开口设置，所述承载箱侧壁滑动安装有滤网，所述滤网处于所述承载盒底部。

在本申请的一种实施例中，所述承载盒侧壁设置有滑块，所述承载箱侧壁设置有与所述滑块配合的滑槽。

在本申请的一种实施例中，所述滑块与所述滑槽侧壁均呈光滑面设置。

在本申请的一种实施例中，所述承载箱内壁设置有凸块，所述凸块顶部与所述承载盒底部棱边处相抵触。

在本申请的一种实施例中，若干所述通孔的直径设置为0.3CM-0.5CM之间。

在本申请的一种实施例中，所述压板底部呈光滑面设置，所述压板的外周与所述承载盒容腔的侧壁呈间隙配合。