[实用新型]一种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机

说明书

本实用新型公开了一种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机，包括底座，所述底座上方设有支撑架，所述支撑架上固定安装有罐体，所述罐体上方设有电机，所述电机输出轴与轴杆传动连接，所述罐体内中部设有隔板，所述轴杆位于隔板上方上方设有第一搅拌叶，所述第一搅拌叶外侧设有第一环形隔板，所述第一环形隔板与罐体之间设有电热管，所述轴杆位于隔板上设有多个等距排布的第二搅拌叶，所述第二搅拌叶外侧设有第二环形隔板，所述第二环形隔板上设有换热翅片。该种冷却机结构简单，操作方便，灭菌冷却效果好，速度快，缩减了加工所用时间，有效的提高的番茄酱的加工效率。

技术领域

本实用新型涉及番茄酱生产技术领域，具体为一种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机。

背景技术

番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，最早于19世纪由中国人发明。呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品。番茄酱的运用，是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。

现有的番茄酱在生产过程中需要对其进行杀菌时，因番茄酱属于粘稠状态，在对其进行整体杀菌时，无法有效的其进行杀菌，处于中心位置的番茄酱杀菌不够彻底，需要对其进行多次杀菌,同时番茄酱在杀菌之后因温度过高而无法进行灌装，严重影响了番茄酱的生产效率。为此，我们提出了一种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机，包括底座，所述底座上方设有支撑架，所述支撑架上固定安装有罐体，所述罐体上方设有电机，所述电机输出轴与轴杆传动连接，所述轴杆下端延伸至罐体内底部，所述罐体内中部设有隔板，所述轴杆位于隔板上方上方设有第一搅拌叶，所述第一搅拌叶外侧设有第一环形隔板，所述第一环形隔板与罐体之间设有电热管，所述隔板中部设有通槽，所述通槽下端设有密封块，所述密封块与轴杆活动连接，所述隔板下端设有两个与通槽相连通的导料槽，所述导料槽下方设有管道，所述管道上设有阀门，所述轴杆位于隔板上设有多个等距排布的第二搅拌叶，所述第二搅拌叶外侧设有第二环形隔板，所述第二环形隔板上设有换热翅片，所述罐体一侧下端设有进气口，所述罐体远离进气口一侧中部设有出气口。

优选的，所述第一环形隔板与罐体之间填充有石墨烯。

优选的，所述罐体下方中部设有出料管，所述出料管下方设有泵体，所述泵体输入端与出料管相连通，所述泵体输出端导料管相连通。

优选的，所述罐体上方一侧设有进料口，所述进料口上设有罐盖。

优选的，所述支撑架一侧设有爬梯，所述爬梯上端设有防护架，所述支撑架靠近爬梯一侧上方设有支撑网，所述支撑网外侧设有防护栏。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该种番茄酱生产用一体化杀菌冷却机，电热管对番茄酱进行供热，从而通过高温对番茄酱进行灭菌，第一搅拌叶的设置，使罐体内部的番茄酱能够均匀的受热，从而提高对番茄酱的灭菌效果，通过进气口可向第二环形隔板与罐体之间注入冷气，冷气与换热翅片进行换热，从而对第二环形隔板内部的番茄酱进行降温，第二搅拌叶可是番茄酱均匀的降温，从而提高对番茄酱的降温效果，与进气口连通的出气口，可以加快气流的流动，从而提高对番茄酱的冷却效率。该种冷却机结构简单，操作方便，灭菌冷却效果好，速度快，缩减了加工所用时间，有效的提高的番茄酱的加工效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

图3为本实用新型的剖视图；