[实用新型]一种用于食用菌酵素的保温发酵罐

说明书

本实用新型公开了一种用于食用菌酵素的保温发酵罐，涉及酵素发酵罐技术领域，具体为一种用于食用菌酵素的保温发酵罐，包括保温发酵罐体，所述保温发酵罐体的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的底部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的外部固定连接有搅拌叶，所述保温发酵罐体的顶部固定安装有加水口，所述加水口的底部固定连接有分水环，所述分水环的底部活动套接有接水环，所述接水环的侧面固定连接有输水管。该用于食用菌酵素的保温发酵罐，通过在保温发酵罐体的内部设置输水管，利用加水口向分水环的内部输送清水，最后由输水管底部的喷水嘴喷出，同时搅拌轴带动接水环转动，方便对保温发酵罐体的内部进行清洗。

技术领域

本实用新型涉及酵素发酵罐技术领域，具体为一种用于食用菌酵素的保温发酵罐。

背景技术

酵素是以动物、植物、菌类等为原料，添加或不添加辅料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的产品，食用菌酵素是食用菌综合发酵物，因为富含酶群落，酵素又是“酶”的代称。酵素是人体内的特殊活性物质，是维持和催化人体正常生理活动(新陈代谢、神经传导、消化吸收、免疫调节等等)的必需物质。

食用菌酵素一般在保温发酵管中进行发酵，发酵完成后从保温发酵罐的底部取出，但是保温发酵罐离地的高度是固定的，离地高度较低时，取料时不够方便，离地高度较高时，由不方便进行上料，除此之外，保温发酵罐的内部较为密闭，存在清洗死角，清洗起来非常的麻烦，为此我们提供了一种用于食用菌酵素的保温发酵罐。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于食用菌酵素的保温发酵罐，解决了上述背景技术中提出的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于食用菌酵素的保温发酵罐，包括保温发酵罐体，所述保温发酵罐体的顶部固定安装有驱动电机，所述驱动电机的底部固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的外部固定连接有搅拌叶，所述保温发酵罐体的顶部固定安装有加水口，所述加水口的底部固定连接有分水环，所述分水环的底部活动套接有接水环，所述接水环的侧面固定连接有输水管，所述输水管的底部固定连接有喷水嘴，所述保温发酵罐体的底部固定连接有伸缩腿，所述伸缩腿的底部固定连接有底板。

可选的，所述保温发酵罐体包括有外壳体，所述外壳体的内部设置有珍珠棉保温层，所述珍珠棉保温层的内部设置有内壳体，所述外壳体和珍珠棉保温层采用不锈钢材料制作而成，珍珠棉保温层能够减少保温发酵罐体内部的热量向外散失，提高了保温发酵罐体的保温效果，减少能量的消耗。

可选的，所述保温发酵罐体的顶部固定连接有加料口，所述保温发酵罐体的底部固定连接有出料口，所述保温发酵罐体的内部设置有电加热管，所述电加热管呈螺旋状分布，通过在保温发酵罐体的内部设置电加热管，利用电加热管对保温发酵罐体内部的食用菌酵素进行加热，方便提高食用菌酵素的温度。

可选的，所述保温发酵罐体的内部固定安装有温度传感器，所述温度传感器的外部固定连接有信号传输线，所述信号传输线的顶部固定连接有温控器，所述温控器固定安装在保温发酵罐体的正面，所述温控器与电加热管电性连接，温度传感器对保温发酵罐体内部的温度进行检测，然后将温度信号传递给温控器，方便保持保温发酵罐体内部的温度。

可选的，所述分水环活动套接在搅拌轴的外部，所述接水环固定套装在搅拌轴的外部，所述分水环的底部与接水环的顶部连通，通过设置分水环，方便向接水环的内部注入清水。

可选的，所述伸缩腿包括有固定套筒，所述固定套筒固定在底板的顶部，所述固定套筒的顶部活动套接有活动套筒，所述活动套筒的内部螺纹套接有螺纹杆，所述螺纹杆的底部延伸至底板的内部，所述螺纹杆的底部固定连接有齿轮盘，所述齿轮盘的外部传动连接有传动链，所述底板的顶部固定安装有伺服电机，所述伺服电机的输出轴与传动链传动连接，通过设置伸缩腿，利用伺服电机带动传动链转动，再由传动链带动螺纹杆旋转，使活动套筒沿着螺纹杆上下移动，能够对保温发酵罐体的高度进行调整。

本实用新型提供了一种用于食用菌酵素的保温发酵罐，具备以下有益效果：