[实用新型]一种可定量出汤的汤炉

说明书

本实用新型为一种可定量出汤的汤炉，包括有底座和炉围，在所述底座上坐设有汤桶，在所述底座上还设有可对汤桶加热的加热装置；还包括有出汤装置，其包括有出汤管，所述出汤装置可根据出汤管的横截面积控制出汤管限定出汤时长。本实用新型根据出汤管的横截面积与时间和流量的关系，仅需控制出汤时间，即可实现定量控制，定量出汤，在取汤时无需腾出一只手去关出汤开关，使用者可以双手提取烹饪器具或餐具(如锅、盆)接汤，保证了安全性和可靠性，也省去了操作上的不便。

【技术领域】

本实用新型涉及汤炉技术领域，尤其是指一种可定量出汤的汤炉。

【背景技术】

汤炉是用以煲汤的炉灶，在酒店以及大型餐厅广泛使用，汤炉设置围合的炉围，炉围中部设置炉膛区，炉膛区底部设置燃气燃烧器，炉围上端设置连接到炉膛区的直筒汤锅放置位，炉膛区还设置连接到炉围外面的燃烟通道，燃烟通道经过烟囱将废气排出。

目前在汤炉上设有一个龙头，在需要汤时，直接将龙头打开，就就可以将流泻到烹饪器具或餐具上了，但是这样存在一个问题，就是这种方法需要腾出一只手，一只手拿餐具，另一只手需要去关汤炉的出汤开关，非常不便，尤其是餐具较大、较重、又装完汤时，单手无法实现拿取。

对此，申请人提出了一种解决方案。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种可定量出汤的汤炉。

为了解决上述存在的技术问题，本实用新型采用下述技术方案：

一种可定量出汤的汤炉，包括有底座和炉围，在所述底座上坐设有汤桶，在所述底座上还设有可对汤桶加热的加热装置；还包括有出汤装置，其包括有出汤管，所述出汤装置可根据出汤管的横截面积控制出汤管限定出汤时长。

在进一步的改进方案中，所述出汤装置还包括有水泵、计时装置和控制器，所述水泵可将汤桶内的液体泵送至出汤管，所述控制器可根据出汤管的横截面积控制水泵定时泵送。

在进一步的改进方案中，所述加热装置为电磁线圈。

在进一步的改进方案中，在所述炉围顶部的边侧上设有冷水龙头，该冷水龙头与外接冷水水源相接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型根据出汤管的横截面积与时间和流量的关系，仅需控制出汤时间，即可实现定量控制，定量出汤，在取汤时无需腾出一只手去关出汤开关，使用者可以双手提取烹饪器具或餐具(如锅、盆)接汤，保证了安全性和可靠性，也省去了操作上的不便。

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的详细描述：

【附图说明】

图1为本实用新型实施例的立体示意图一；

图2为本实用新型实施例的立体示意图二；

图3为本实用新型实施例的结构示意图。

【具体实施方式】

下面详细描述本实用新型的实施例，所述的实施例示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。

附图所显示的方位不能理解为限制本实用新型的具体保护范围，仅供较佳实施例的参考理解，可以图中所示的产品部件进行位置的变化或数量增加或结构简化。

说明书中所述的“连接”及附图中所示出的部件相互“连接”关系，可以理解为固定地连接或可拆卸连接或形成一体的连接；可以是直接相连或通过中间媒介相连，本领域普通技术人员可以根据具体情况理解连接关系而可以得出螺接或铆接或焊接或卡接或嵌接等方式以适宜的方式进行不同实施方式替用。