[实用新型]一种即食食品包装碗

说明书

本实用新型涉及食品包装技术领域，特别涉及一种即食食品包装碗。本实用新型提供一种即食食品包装碗，其包括盖体和碗体；所述盖体包括基盖以及铝箔盖面；所述基盖上开设有开口，所述基盖上沿所述开口的外周边缘向下凹设有环形贴合部，所述铝箔盖面设于开口处且铝箔盖面边缘与环形贴合部贴合，以使所述开口密封；所述碗体的开口缘与基盖的外周缘通过二重卷边结构连接；所述碗体的内部侧壁设有水平阶梯结构，所述水平阶梯结构与环形贴合部相匹配，以使环形贴合部下壁面与水平阶梯结构相贴合。本实用新型提供的即食食品包装碗，具有结构简单、使用方便、密封性好、实用性强等优异效果，具有广阔的应用市场和前景。

技术领域

本实用新型涉及食品包装技术领域，特别涉及一种即食食品包装碗。

背景技术

随着人们物质生活水平的提高，人们越来越注重养生和个人身体健康，越来越多的人开始食用燕窝、海参及鱼胶等有益于美容养颜、身体保健的食品。

市面上的即食燕窝、海参以及鱼胶等即食食品，其主要通过将蒸煮后的成品灌装在包装碗或瓶子里面进行销售，达到即食即用的目的。因为其能够方便人们食用，避免食品蒸煮的繁复程序而受到市场欢迎。

现有的即食食品包装碗一般采用碗体与盖体相结合的结构，其碗体内封装有燕窝食品，其盖体用于覆盖在碗体的封装口。市场上，一般采用食品级塑料复合膜作为盖体进行封口，但是采用该方式在高压灭菌后盖体容易出现褶皱，影响产品美观；且采用该方式封口，在使用开启时容易出现开启受阻或者盖体与碗体结合力太强导致开启不完全时塑料复合膜就已撕裂的情况，不方便使用者开启，影响使用感。

另外，市场上还有一类即食食品包装碗，其采用易拉盖与碗体结合，该密封方式密封性好，且不会出现高压灭菌后褶皱的情况，但是传统的易拉盖一般由金属铝或者铁制成，盖体上预刻有一定深度的刻痕并铆有拉环，开启时能沿着刻痕线撕开；但是采用易拉盖开启时不太容易打开，影响使用，且由于刻痕金属边锋利，人很容易受伤。

因此，市场上迫切需要开发一款具备良好密封性、美观性能、安全性能且便于开启使用的即食食品包装碗，以满足燕窝、海参以及鱼胶等即食食品的包装要求。

申请号为CN202021991812.4，公告日为20210504的中国实用新型专利申请，公开了一种利于燕窝安全放置的燕窝瓶。所述燕窝瓶包括瓶盖、瓶身以及固定板；瓶身的开口端设置有瓶盖，瓶身内部架设有固定板，固定板上开设有用于固定燕窝的月牙形孔洞。该实用新型通过在燕窝瓶内设有固定板，且固定板上的月牙形孔洞形状与燕窝的盏形契合，用于夹持稳固燕窝，避免了在包装移动运输过程中燕窝与瓶体的碰撞，保证燕窝不被碰碎，从而很好地保证了燕窝的品质。但是，该燕窝瓶的上下瓶体采用旋合连接，密封性不强，适用于干燕窝的包装，不适用于需要高密封性能要求的即食燕窝包装使用。

实用新型内容

为解决上述技术背景提到的现有的即食包装碗使用不方便的问题。本实用新型提供一种即食食品包装碗，其包括盖体和碗体；所述盖体包括基盖以及铝箔盖面；所述基盖上开设有开口，所述基盖上沿所述开口的外周边缘向下凹设有环形贴合部，所述铝箔盖面设于开口处且铝箔盖面边缘与环形贴合部贴合，以使所述开口密封；所述碗体的开口缘与基盖的外周缘通过二重卷边结构连接；所述碗体的内部侧壁设有水平阶梯结构，所述水平阶梯结构与环形贴合部相匹配，以使环形贴合部下壁面与水平阶梯结构相贴合。

在一实施例中，所述碗体采用聚丙烯材料制成；所述基盖采用金属材料制成。

在一实施例中，所述环形贴合部的内周边缘设有自环形贴合部内侧向外侧延伸的卷边。

在一实施例中，所述铝箔盖面上设有向外凸出的撕拉部。

在一实施例中，所述铝箔盖面上压印有印花。

在一实施例中，所述碗体的外侧壁设有用于容纳勺子的收纳腔。

在一实施例中，所述碗体下端设有底托。