[实用新型]一种腰花切割防断刀具有效

专利信息
申请号: 202121668064.0 申请日: 2021-07-22
公开(公告)号: CN215123848U 公开(公告)日: 2021-12-14
发明(设计)人: 史先兵 申请(专利权)人: 安徽悦道食品有限公司
主分类号: A22C17/00 分类号: A22C17/00
代理公司: 苏州国卓知识产权代理有限公司 32331 代理人: 马德龙
地址: 230000 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 腰花 切割 刀具
【说明书】:

实用新型公开了一种腰花切割防断刀具,其技术方案是:包括底座,所述底座顶部设有顶板,所述底座顶部一侧两端均固定连接有支撑柱,两个所述支撑柱顶部均与顶板固定连接,所述顶板底部设有切割调节机构,所述切割调节机构包括支撑板与电机,所述支撑板顶部两端均固定连接有L形杆,所述顶板底部两侧均固定连接有竖杆,两个所述竖杆底部均固定嵌设有第一轴承,两个所述L形杆顶部一端分别与两个第一轴承内圈固定连接,一种腰花切割防断刀具有益效果是:通过切割调节机构,使用者可以通过旋转旋钮带动螺纹杆旋转,从而调整支撑板与切割刀的切割角度,同时通过电机可以带动切割刀进行往复运动,从而给腰子剞上均匀的花纹。

技术领域

本实用新型涉及切割刀具技术领域,具体涉及一种腰花切割防断刀具。

背景技术

腰花是一种营养丰富,味道醇厚,蛋白质含量较高的菜肴,炒腰花要做到菜形美观,必须要剞上花纹,剞法是先在腰子上用推刀剞一遍,再用直刀剞一遍,两次剞纹应成十字交叉形,然后改切成块,如切成菱形块,炒后就成荔枝花,如切成较窄的长方块,就卷缩成麦穗花,上盘后十分美观。

现有技术存在以下不足:现有的腰花在进行切割时往往会出现切断的情况,导致腰花品相不完美,现有的腰花切割机大多结构复杂,不仅购置成本高,而且操作较麻烦,不适用于民众广泛使用。

因此,提供一种腰花切割防断刀具很有必要。

实用新型内容

为此,本实用新型提供一种腰花切割防断刀具,通过设置切割调节机构,以解决上述背景技术中提到的问题。

为了实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种腰花切割防断刀具,包括底座,所述底座顶部设有顶板,所述底座顶部一侧两端均固定连接有支撑柱,两个所述支撑柱顶部均与顶板固定连接,所述顶板底部设有切割调节机构;

所述切割调节机构包括支撑板与电机,所述支撑板顶部两端均固定连接有L形杆,所述顶板底部两侧均固定连接有竖杆,两个所述竖杆底部均固定嵌设有第一轴承,两个所述L形杆顶部一端分别与两个第一轴承内圈固定连接,所述电机底部与支撑板顶部固定连接,所述电机输出端固定连接有圆盘,所述圆盘一端固定连接有第一转杆,所述支撑板底部固定连接有U形座,所述U形座内设有切割刀,所述切割刀与U形座滑动连接,所述切割刀一侧固定连接有第二转杆,所述U形座一侧表面开设有滑槽,所述第二转杆通过滑槽与U形座滑动连接,所述圆盘一端设有活动杆,所述活动杆一端与第一转杆活动铰接,所述活动杆另一端与第二转杆活动铰接。

优选的,所述切割刀顶部两端均固定连接有第一弹簧,两个所述第一弹簧顶部均与U形座固定连接。

优选的,所述顶板底部一端设有螺纹杆,所述螺纹杆两端均设有支杆,两个所述支杆底部均固定嵌设有第二轴承,所述螺纹杆两端分别与两个第二轴承内圈固定连接。

优选的,所述顶板一端设有旋钮,所述旋钮与螺纹杆一端固定连接。

优选的,所述顶板底部设有活动块,所述活动块顶部与顶板滑动连接,所述螺纹杆贯穿活动块且与活动块螺纹连接。

优选的,所述活动块两端均固定连接有第一圆杆,所述活动块两端均设有连接杆,两个所述连接杆一端分别与两个第一圆杆活动铰接,两个所述L形杆中部均固定连接有第二圆杆,两个所述连接杆远离第一圆杆一端分别与两个第二圆杆活动铰接。

优选的,所述底座顶部设有壳体,所述壳体底部两侧均固定连接有滑块,所述底座顶部两侧表面均开设有通槽,两个所述滑块分别通过两个通槽与底座滑动连接。

优选的,所述壳体顶部设有活动板,所述壳体内底部四角均固定连接有第二弹簧,四个所述第二弹簧顶部分别与活动板四角固定连接。

优选的,所述活动板顶部表面设置为光滑平面。

优选的,所述活动板顶部表面开设有多个卡槽,多个所述卡槽呈等距分布。

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