[实用新型]一种芝麻丸用辅料炒制装置有效
申请号: | 202121617808.6 | 申请日: | 2021-07-16 |
公开(公告)号: | CN215075377U | 公开(公告)日: | 2021-12-10 |
发明(设计)人: | 秦正祥;王辉;王魁;张玉华 | 申请(专利权)人: | 山东东阿东恒阿胶股份有限公司 |
主分类号: | A23N12/08 | 分类号: | A23N12/08 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 252200 山东省*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 芝麻 辅料 装置 | ||
本实用新型提供一种芝麻丸用辅料炒制装置,主要涉及食品加工设备技术领域。本实用新型包括:炒制筒,所述炒制筒内安装有螺旋杆,所述炒制筒一侧安装有电机,所述电机的传动端与螺旋杆连接,用于输送炒制筒内的原料,所述炒料筒上缠绕安装有电加热丝,用于对炒制筒内的原料进行加热,所述炒料筒一侧设有进料筒,所述进料桶内设有隔板,所述进料桶下端开有控料槽口,所述控料槽口上活动安装有挡料板,用于控制原料的投放量。本实用新型的有益效果在于:炒制筒内的螺旋杆可输送加工原料,通过控制电机转速与电加热丝的温度,可使得在出料筒内输出的炒制原料恰到火候,防止因操作不熟练导致炒制过火或炒制不充分的现象。
技术领域
本实用新型主要涉及食品加工设备技术领域,具体是一种芝麻丸用辅料炒制装置。
背景技术
芝麻丸是指用生姜、芝麻、蜂蜜、冰糖制作而成的药食,将芝麻炒熟研细与姜汁(生姜捣汁去渣)等辅料混合浸拌,再炒,冷却后与蜂蜜混合拌匀后制成,用于寒性哮喘、补肾散寒、调和脾胃、老年性哮喘和经常性便秘。
现在的炒制装置存在以下问题:
炒制装置无法很好的控制炒制火候,尤其对于颗粒状的待加工品的而言,及其容易炒制过火,使得原料加工后色泽发黑,口味变苦,成品口感变差;且加入多种原料时,需分多次分别加入原料,操作费时费力。
实用新型内容
为解决现有技术的不足,本实用新型提供了一种芝麻丸用辅料炒制装置,它能够通过炒制筒内的螺旋杆可输送加工原料,通过控制电机转速与电加热丝的温度,可使得在出料筒内输出的炒制原料恰到火候,防止因操作不熟练导致炒制过火或炒制不充分的现象。
本实用新型为实现上述目的,通过以下技术方案实现:一种芝麻丸用辅料炒制装置,包括:炒制筒,所述炒制筒内安装有螺旋杆,所述炒制筒一侧安装有电机,所述电机的传动端与螺旋杆连接,用于输送炒制筒内的原料,所述炒料筒上缠绕安装有电加热丝,用于对炒制筒内的原料进行加热,所述炒料筒一侧设有进料筒,所述进料桶内设有隔板,所述进料桶下端开有控料槽口,所述控料槽口上活动安装有挡料板,用于控制原料的投放量,所述炒料筒另一侧设有出料筒,所述炒制筒上安装有控制器,所述控制器与电加热丝、电机电连接。
进一步,所述炒制筒上预设有进料槽与出料槽,所述进料筒安装在进料槽上方,所述出料筒安装在出料槽下方。
进一步,所述炒制筒下方安装有支撑架。
进一步,所述电加热丝外侧包覆有保温隔热层。
进一步,所述进料筒下端两侧均开有控料槽口,所述挡料板为半圆弧型,所述挡料板上安装有把手。
对比现有技术,本实用新型的有益效果是:
1、通过炒制筒内的螺旋杆可输送加工原料,同时电加热丝对加工原料进行加热,根据待加工原料的颗粒状大小、炒制难易程度,进而可通过控制器来调节电机转速与电加热丝的温度,可使得在出料筒内输出的炒制原料恰到火候,防止因操作不熟练导致炒制过火或炒制不充分的现象,进而可使得加工出的芝麻丸更加可口;
2、通过在进料筒内设置隔板,可在进料筒内放置多种待加工原料,通过操作挡料板进而可控制原料的投放量,无需分别加入原料,节省人力,便于加工。
附图说明
附图1是本实用新型的进料筒放大结构示意图;
附图2是本实用新型的炒制筒内部结构示意图;
附图3是本实用新型的结构示意图;
附图4是本实用新型的另一结构示意图;
附图中所示标号:
1、炒制筒;2、电加热丝;3、出料筒;4、支撑架;5、进料筒;6、控制器;7、电机;8、保温隔热层;9、隔板;10、控料槽口;11、挡料板;12、把手;13、螺旋杆。
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