[实用新型]一种月亮粑、豆粑的生产设备

说明书

一种月亮粑、豆粑的生产设备，包括机体、注料机构和盛料机构，所述机体设于支架上端，机体作为该设备的框架，用于承载注塑机构及盛料机构；所述机体包括第一箱体、底板和横杆，所述第一箱体设于支架上端一侧，底板水平设置于第一箱体一侧底部，底板下端与支架顶部连接，与底板对应侧的第一箱体上端水平并排设置有两组横杆，且两组横杆之间存在一定间隔，横杆剖面为匚形结构，横杆上端并排设置有多个螺孔，与螺孔对应的横杆上端设有多个固定螺栓；注料机构，所述注料机构设于机体上，注料机构用于进行注料作业；盛料机构，所述盛料机构设于注料机构下方，盛料机构用于盛接米浆原料。本实用新型灵活性好，适用性强，生产效率高且方便清洗。

技术领域

本实用新型涉及食品生产设备技术领域，更具体地说，涉及一种月亮粑、豆粑的生产设备。

背景技术

月亮粑是赣南民间土特产，全称月亮花生粑、月亮豆粑子，也是客家美食之一，以其形如满月而得名。月亮粑是把米浆摊于一种碗口大小圆形平底带把的铁制容器中，并在米浆上放置一些碗豆，然后入滚油锅炸，熟后自行从容器中脱出，入口酥松香脆，且越嚼越香，颇具地方风味。放置在米浆上的也可以是黄豆、花生、小鱼、小虾等。品种多样，而且随之称为花生粑、虾公粑等。目前月亮吧的生产制作基本都靠人工将调至好的米浆和豆子/花生分别投入到模具中，该方式人工成本高，生产效率低且难以实现投料均匀。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种灵活性好，适用性强，生产效率高且方便清洗的月亮粑的生产设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

一种月亮粑、豆粑的生产设备，包括：

机体，所述机体设于支架上端，机体作为该设备的框架，用于承载注塑机构及盛料机构；所述机体包括第一箱体、底板和横杆，所述第一箱体设于支架上端一侧，底板水平设置于第一箱体一侧底部，底板下端与支架顶部连接，与底板对应侧的第一箱体上端水平并排设置有两组横杆，且两组横杆之间存在一定间隔，横杆剖面为匚形结构，横杆上端并排设置有多个螺孔，与螺孔对应的横杆上端设有多个固定螺栓。

注料机构，所述注料机构设于机体上，注料机构用于进行注料作业；

盛料机构，所述盛料机构设于注料机构下方，盛料机构用于盛接米浆原料。

在上述方案的基础上，所述注料机构包括第二箱体，第二箱体内侧上端设有料桶，料桶两侧通过连接块与第二箱体内壁连接，料桶顶部延伸至第二箱体外侧，且料桶顶部还设有外翻的移动框结构，移动框两侧端分别置于横杆的凹槽内部并与之呈滑动连接，且所述移动框顶部两侧还设有第一把手；所述料桶底部呈矩阵设置有多个下料口，与下料口对应的第二箱体底部设有多个注料管，注料管顶部通过下料软管与下料口连接，注料管上连接有控制阀；与所述注料管对应的第二箱体底部设有第一移动槽，注料管底部通过第一移动槽延伸至第二箱体外侧。

在上述方案的基础上，所述盛料机构包括放置槽和盛料盘，所述放置槽对应设于第二箱体下方的底板上，放置槽包括第一挡板和第二挡板，所述第二挡板设于底板上端一侧，第一挡板设有两组，其对称设置于第二挡板两端的底板上，且第一挡板与第二挡板之间呈垂直关系，所述第二挡板后侧还设有触发器，触发器前端延伸至第二挡板前端，与触发器位置对应的第二挡板侧壁上设有开口结构；所述盛料盘为矩形框架结构，盛料盘设于放置槽内，盛料盘内呈矩阵布置有多个圆盘，圆盘与注料口相对应，所述盛料盘一端还连接有第一把手。

在上述方案的基础上，第一箱体周壁上设有多组安装孔。

在上述方案的基础上，在远离第一箱体一端的横杆侧壁上亦设有固定螺栓。

在上述方案的基础上，连接块与第二箱体内壁通过螺栓固定连。

在上述方案的基础上，控制阀门为气压阀，其上通过气管与外部气压供应设备及控制设备连接。

在上述方案的基础上，多组第一移动槽之间呈米字形分布，且各个第一移动槽之间相互独立。