[实用新型]一种肉及肉制品制样装置

说明书

本实用新型公开了一种肉及肉制品制样装置，涉及肉制品检验用具技术领域。包括储液筒，所述储液筒的上表面通过第一连接机构安装有粉碎筒，所述粉碎筒的内壁之间下侧位置固定安装有隔板，所述隔板上均匀嵌设有过滤网，所述调节机构上表面固定安装有密封板，所述密封板上与过滤网相对应位置开设有矩形开口，所述密封盖的上表面固定安装有电机，所述转轴与电机输出轴之间安装有圆柱，且圆柱与转轴和电机输出轴相对应位置开设有型槽，所述圆柱的外表面均匀设置有粉碎刀片。本实用新型能够对样品进行有效固液分离，方便对固体原料和液体进行分别检验，工作效率更高，能够对各个部件进行拆解，方便后续的清洗和消毒，使检测结果更加准确。

技术领域

本实用新型涉及肉制品检验用具技术领域，具体为一种肉及肉制品制样装置。

背景技术

为了保证肉类食品的安全，通常会对其开展微生物学检验和药物残留检验，具体的制样方式表现为：(1)对于疑似存在传染病病原感染的动物或者是原料肉，需要对其开展鉴别行性的兽医微生物学检验，在开展该项检验的过程中，要能够结合疑似传染病的主要特点，来对一些特殊的体液、组织或者是器官实施均质处理；(2)对于疑似药物残留超标的肉类食品，需要对其进行药物残留检验，通常选取100g左右的样品，对其实施剪碎混匀处理之后，从中选取20～30g样品实施均质处理，但是，现有的肉及肉制品制样装置在使用时还存在以下问题：

1、现有技术中，制样装置需要通过其它设备对样品的进行固液分离，增加操作步骤，工作效率低下，样品容易受到污染，导致检测结构不准确；

2、现有技术中，制样装置多无法对各个部件之间的拆解，导致制样装置在使用后难以进行清洗，会影响后续的检查效率和准确度。

实用新型内容

本实用新型提供了一种肉及肉制品制样装置，具备对样品进行有效的固液分离，检测效率更高，方便后续的清洗和消毒，使检测结果更加准确的优点，以解决制样装置需要通过其它设备进行样品的固液分离，工作效率低下，样品容易受到污染，无法对各个部件之间的拆解，难以进行清洗的问题。

为实现对样品进行有效的固液分离，检测效率更高，方便后续的清洗和消毒，使检测结果更加准确的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉及肉制品制样装置，包括储液筒，所述储液筒的上表面通过第一连接机构安装有粉碎筒，所述粉碎筒的内壁之间下侧位置固定安装有隔板，所述隔板上均匀嵌设有过滤网，所述隔板下侧的粉碎筒内壁之间设置有调节机构，所述调节机构上表面固定安装有密封板，且密封板上表面与隔板下表面相贴合，所述密封板上与过滤网相对应位置开设有矩形开口，所述粉碎筒的上表面通过第二连接机构安装有密封盖，所述密封盖的上表面固定安装有电机，所述电机输出轴相对应的隔板上通过轴承套安装有转轴，所述转轴与电机输出轴之间安装有圆柱，且圆柱与转轴和电机输出轴相对应位置开设有型槽，所述圆柱的外表面均匀设置有粉碎刀片，所述密封盖上表面设置有注液管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述储液筒的下表面固定安装有防滑橡胶垫。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述第一连接机构包括内螺纹和外螺纹，所述储液筒的内壁上侧边缘位置开设有内螺纹，所述内螺纹相对应的粉碎筒外表面设置有外螺纹，所述内螺纹与外螺纹相互啮合，所述第二连接机构与第一连接机构结构相同。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述调节机构包括丝杆、轴承座、滚珠螺母和旋转手柄，所述丝杆通过轴承座安装于粉碎筒左右内壁之间，所述丝杆上设置有滚珠螺母，所述滚珠螺母上表面与密封板下表面固定连接，所述丝杆的左侧端头上设置有旋转手柄。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述丝杆的左侧端头插设于粉碎筒左侧壁外侧，且丝杆与粉碎筒左侧壁安装处设置有密封件。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机输出轴、转轴和型槽的水平横截面均为六角形结构。

与现有技术相比，本实用新型提供了一种肉及肉制品制样装置，具备以下有益效果：