[实用新型]一种蒸汽烤箱

说明书

本实用新型公开一种蒸汽烤箱，涉及烤箱技术领域，解决了现有蒸汽烤箱在回收利用冷凝水时，冷凝水易堆积在烤箱底部的问题。本实用新型的烤箱包括外壳，外壳内设有内胆、冷凝腔、冷凝回收管以及蓄水箱，内胆与冷凝腔连通，冷凝回收管将蓄水箱与冷凝腔连通，冷凝腔内的冷凝水通过冷凝回收管流动至蓄水箱中，蓄水箱还与内胆连通，以补充产生蒸汽所需的水。该蒸汽烤箱用于烘烤食物。

技术领域

本实用新型涉及烤箱技术领域，尤其涉及一种蒸汽烤箱。

背景技术

蒸汽烤箱是利用水在蒸汽烤箱的内腔产生蒸汽，进而利用高温的蒸汽实现烘烤的功能。由于蒸汽烤箱在使用过程中会源源不断的产生蒸汽，为了平衡内外压强，一般情况下，蒸汽烤箱上设有开孔将多余的蒸汽排出。

由于蒸汽烤箱的内腔排出的蒸汽预冷会形成冷凝水，直接排出会造成浪费。现有的蒸汽烤箱为了回收利用这部分排出形成的冷凝水，采取的方案是设置一个与烤箱内腔连通的冷凝腔，将多余蒸汽排到冷凝腔中进行冷凝，获得冷凝水后再通过管路直接导入到内腔中进行蒸发再利用。但是，这一解决方案容易造成烤箱内腔中的冷凝水过多，无法完全蒸发，剩余的冷凝水会堆积在内腔的底部，在烤箱使用完毕后，需要将剩余的水烘干或者利用人工清理多余的水，增加了额外的能耗以及清理时间。

实用新型内容

本实用新型提供一种蒸汽烤箱，解决了现有蒸汽烤箱在回收利用冷凝水时，冷凝水易堆积在烤箱底部的问题。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

本实用新型实施例提供了一种蒸汽烤箱，包括外壳，外壳内设有内胆、冷凝腔、冷凝回收管以及蓄水箱，内胆与冷凝腔连通，冷凝回收管将蓄水箱与冷凝腔连通，冷凝腔内的冷凝水通过冷凝回收管流动至蓄水箱中，蓄水箱还与内胆连通，以补充产生蒸汽所需的水。

本实用新型实施例提供的蒸汽烤箱，在外壳内设有内胆，内胆的内部形成内腔用于放置待烤食物，而且设有与内胆连通的冷凝腔，内胆内产生的多余蒸汽进入到与内胆连通的冷凝腔中冷凝成为冷凝水。冷凝腔内形成的冷凝水通过与冷凝腔连接的冷凝回收管流动至蓄水箱中储存备用，在需要的时候，通过蓄水箱流动至内胆中，补充产生蒸汽需要的水分。本实用新型实施例提供的蒸汽烤箱，能够回收利用蒸汽产生的冷凝水，不仅避免了需要频繁向蓄水箱中加水的情况。同时，由于冷凝水通过冷凝回收管回收至蓄水箱中，还避免了内胆内回收利用的冷凝水过多，堆积在内胆底部的问题，无需进行人工清理或烘干。

在一种可能的实现方式中，冷凝回收管上设有第一水泵，用于将冷凝腔中的水送至蓄水箱中。

在一种可能的实现方式中，第一水泵可以为单向水泵，第一水泵的水流方向为从冷凝腔流动至蓄水箱。

在一种可能的实现方式中，外壳内还设有蒸汽发生装置，蒸汽发生装置一端与内胆连通，另一端通过第一连接管与冷凝回收管连通，且第一连接管中与冷凝回收管连接的一端设有电磁阀。

在一种可能的实现方式中，蒸汽发生装置包括蒸汽发生器以及储水管，蒸汽发生器的底部与储水管的底部连通，蒸汽发生器的顶部与储水管的顶部相互连通；蒸汽发生器产生的蒸汽经过储水管的顶部流动至内胆。

在一种可能的实现方式中，冷凝回收管包括第一冷凝回收管和第二冷凝回收管，第一冷凝回收管的第一端连接蓄水箱，第二冷凝回收管的第一端连接冷凝腔；第一水泵设于第一冷凝回收管上，第一连接管连接于第一冷凝回收管的第二端、第二冷凝回收管的第二端处。

在一种可能的实现方式中，电磁阀可以为三通阀。

在一种可能的实现方式中，该蒸汽烤箱还包括第二连接管和第三连接管，第二连接管的第一端与蓄水箱连通，第三连接管的第一端与蒸汽发生装置连通；第一连接管中远离电磁阀的一端与第二连接管的第二端、第三连接管的第二端连通。

在一种可能的实现方式中，第二连接管上设有第二水泵，用于将蓄水箱中的水送至蒸汽发生装置中。