[实用新型]一种高效率旋转式食品烤炉

说明书

本实用新型公开了一种高效率旋转式食品烤炉，包括：烤炉本体、一对固定架、多个旋转烤盘、可调节固定机构；一对固定架设于烤炉本体内；多个旋转烤盘套设于固定架的外侧，旋转烤盘包括旋转齿轮；可调节固定机构设于旋转齿轮的一侧，可调节固定机构包括固定杆，旋转齿轮的外侧开凿有多个均匀分布的固定孔，固定孔内设有固定螺栓。本实用新型通过对旋转式食品烤炉增加相应的机构，可使得食品在绕固定架进行旋转的同时进行自转，减小了食品在烤制过程中出现受热不均匀的情况，提高了旋转式食品烤炉的食品烤制效率，降低了旋转式食品烤炉使用过程中的能耗，提高了旋转式食品烤炉进行食品烤制的均匀性。

技术领域

本实用新型属于食品烤炉技术领域，具体涉及一种高效率旋转式食品烤炉。

背景技术

食品烤炉是一种采用热空气对面食、蔬菜以及肉类等食品进行烹调的设备，一般为封闭或半封闭结构，根据运行方式不同可以分为：普通食品烤炉、旋转式食品烤炉以及翻转式食品烤炉，其中旋转式食品烤炉由于具有保温性能好、升温时间短和使用寿命长的优点，广泛的应用于肉类食品的烹调。

目前市场上常用的旋转式食品烤炉主要采用在烤炉两侧或烤炉中心设在加热机构的方式对食品进行烹调，通过固定架对食品进行固定，在运行过程中固定架会带动食品进行旋转，通过食品绕固定架旋转的方式对食品进行均匀烤制。

现有的旋转式食品烤炉由于缺乏相应的旋转式固定盘，不能使得食品在绕固定架进行旋转的同时进行自转，使得食品在烤制过程中容易出现受热不均匀的情况，降低了旋转式食品烤炉的食品烤制效率，增加了旋转式食品烤炉使用过程中的能耗，降低了旋转式食品烤炉进行食品烤制的均匀性。

因此，针对上述技术问题，有必要提供一种高效率旋转式食品烤炉。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效率旋转式食品烤炉，以解决上述旋转式食品烤炉的食品烤制效率较低的问题。

为了实现上述目的，本实用新型一实施例提供的技术方案如下：

一种高效率旋转式食品烤炉，包括：烤炉本体、一对固定架、多个旋转烤盘、可调节固定机构；

一对所述固定架设于烤炉本体内；

多个所述旋转烤盘套设于固定架的外侧，所述旋转烤盘包括旋转齿轮；

所述可调节固定机构设于旋转齿轮的一侧，所述可调节固定机构包括固定杆。

进一步地，所述旋转齿轮的外侧开凿有多个均匀分布的固定孔，通过开凿固定孔便于通过固定螺栓与固定架的相互作用对旋转齿轮起到固定限位的作用，所述固定孔内设有固定螺栓，便于使用者通过控制固定螺栓的状态对旋转齿轮的固定状态进行控制，从而便于使用者根据食品的实际大小通过拆装固定螺栓的方式对旋转齿轮进行位置调节，提高了通过烤炉本体对食品进行烤制的效率。

进一步地，所述旋转齿轮的外侧连接有防护外壳，便于通过防护外壳对驱动行星轮起到限位的作用，同时可通过防护外壳对旋转齿轮起到隔离防护的作用，所述防护外壳与旋转齿轮之间设有驱动行星轮，便于通过驱动行星轮绕旋转齿轮旋转同时可以自转的方式对固定杆起到旋转控制的作用，所述防护外壳的内侧开凿有与驱动行星轮相匹配的驱动齿槽，便于通过驱动齿槽与驱动行星轮的相互配合对驱动行星轮起到驱动控制的作用。

进一步地，所述驱动行星轮内连接有传动杆，便于通过传动杆对驱动行星轮起到支撑固定与转动传导的作用，所述传动杆的一侧连接有固定盘，便于通过固定盘对传动杆起到支撑固定的作用，提高了驱动行星轮运行过程中的稳定性，所述固定盘与旋转齿轮之间连接有滚动轴承，通过设置滚动轴承便于减小固定盘与旋转齿轮之间所受摩擦力，提高了驱动行星轮运行过程中的稳定性。