[实用新型]风水混合冷却机

说明书

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，提供了一种风水混合冷却机，包括冷却箱；冷却箱的内腔从上向下依次包括引风腔、冷却腔和雾化腔；冷却箱的顶壁上设置有引风口；引风口处安装有轴流风机；冷却箱侧壁的外部安装有高温进水总管和低温出水总管；冷却箱的冷却腔内安装有换热管组；换热管组的进口与高温进水总管的内腔连通，换热管组的出口与低温出水总管的内腔连通；冷却箱的雾化腔内安装有喷雾装置；冷却箱外设置有冰水机组；冰水机组的出口与喷雾装置的进口连通。本实用新型实施例提供的风水混合冷却机，其冷却效果不受外部环境温度的影响，解决了现有风冷却器在外部环境温度较高的情况下的冷却效果较差的技术问题。

技术领域

本实用新型涉及白酒酿造技术领域，尤其是一种风水混合冷却机。

背景技术

在传统的固态发酵法白酒生产中，发酵成熟的酒醅经过蒸馏设备蒸馏而得到酒蒸汽，酒蒸汽通过管道输送至冷却设备中，并与冷却设备内的冷却水进行间接换热，酒蒸汽遇冷液化成液体、并经过冷却设备底部的出酒管汇聚在接酒容器中；冷却设备内的冷却水进行间接换热后，冷却水的温度升高，温度较高的冷却水需要冷却降温至设定的温度后才能再次进入冷却设备对酒蒸汽进行冷却。

目前，常采用风冷却器对冷却水进行冷却降温，风冷却器是使用空气作为热交换的介质进行热量交换，因此空气的温度将直接影响该风冷却器的冷却效果，空气的温度越高，该风冷却器的冷却效果就越差。因此，这种风冷却器对外部环境温度有较高的依赖性，仅适用于外部环境温度较低的情况，而不适用于外部环境温度较高的情况。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种风水混合冷却机，避免外部环境温度影响其冷却效果。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：风水混合冷却机，包括冷却箱；所述冷却箱的内腔为底部开口结构，且冷却箱的内腔从上向下依次包括引风腔、冷却腔和雾化腔；所述冷却箱的顶壁上设置有至少一个引风口；所述引风口处安装有轴流风机；所述冷却箱侧壁的外部安装有高温进水总管和低温出水总管；所述高温进水总管设置在低温出水总管的上方；所述冷却箱的冷却腔内安装有换热管组；所述换热管组的进口与高温进水总管的内腔连通，所述换热管组的出口与低温出水总管的内腔连通；所述冷却箱的雾化腔内安装有喷雾装置；所述冷却箱外设置有冰水机组；所述冰水机组的出口与喷雾装置的进口连通。

进一步的，还包括循环水收集箱，所述循环水收集箱的内腔为顶部开口结构；所述循环水收集箱设置在冷却箱的雾化腔的正下方。

进一步的，所述循环水收集箱侧壁的顶部与所述冷却箱侧壁的底部连接；所述冷却箱的侧壁上、且与所述雾化腔相对应的位置设置有进风口。

进一步的，所述进风口处设置有过滤装置。

进一步的，所述过滤装置为过滤网。

进一步的，还包括吸水管；所述吸水管的一端设置在循环水收集箱内，吸水管的另一端设置在循环水收集箱外、且与冰水机组的进口连通。

进一步的，所述循环水收集箱的侧壁上设置有补水口。

进一步的，所述换热管组为翅片式换热管组。

进一步的，所述喷雾装置包括循环水管，以及安装在循环水管外壁上、且与循环水管的内腔连通的雾化喷头；所述循环水管的内腔与所述冰水机组的出口连通。

进一步的，所述冷却箱的顶壁上设置有三个引风口。