[实用新型]便携推入式蒸饭车柜

说明书

本实用新型公开了便携推入式蒸饭车柜，包括支架、储水箱、出水管、门板和滚轮槽，所述支架底端的中心位置处固定有储水箱，且储水箱底端的一侧安装有出水管，并且出水管的底端安装有第一开关阀，所述储水箱表面的一侧安装有进水管，且进水管的一端安装有第二开关阀，所述支架的顶端安装有蒸饭车柜主体，且蒸饭车柜主体表面的一侧通过合页安装有门板，所述蒸饭车柜主体顶部的中心位置处安装有温度传感器，所述蒸饭车柜主体一侧的外壁上安装有控制面板。本实用新型不仅增强蒸饭车柜的使用便捷性，降低沸水对电加热盘管的冲击，延长蒸饭车柜的使用寿命，还提高了蒸饭柜的安全性。

技术领域

本实用新型涉及蒸饭车柜技术领域，具体为便携推入式蒸饭车柜。

背景技术

蒸饭车柜又称蒸饭车、蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱，是利用电、燃气发热，蒸煮食品的大型厨房烘烤设备，蒸饭车柜一般用来蒸米饭、馒头、包子等面类食品。

现今市场上的此类蒸饭车柜种类繁多，基本可以满足人们的使用需求，但是依然存在一定的不足之处，具体问题有以下几点。

(1)现有的此类蒸饭车柜固定架上的支撑件是固定连接的，所以相邻支撑件之间的间隔是固定不能调节的，从而也决定了托盘之间的间隔也是固定不可调节的，一定程度上造成了柜内空间的浪费，同时也为工作人员的使用带来了不便；

(2)现有的此类蒸饭车柜的水槽内安装有与断电保护电路相连的电热管和水位浮球，该种方式进行液位检测时，沸水喷溅至浮球阀位置而对浮球阀造成干扰，降低了蒸饭车柜的使用稳定性；

(3)现有的此类蒸饭车柜储水箱中的水加热至沸腾后，会使得加热管在储水箱中晃动，并且晃动程度过大时会与储水箱产生一定的撞击，减少发热管的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供便携推入式蒸饭车柜，以解决上述背景技术中提出蒸饭车柜内部空间不易调整、浮球阀工作不稳定以及沸水易对机体产生晃动的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：便携推入式蒸饭车柜，包括支架、储水箱、出水管、门板和滚轮槽，所述支架底端的中心位置处固定有储水箱，且储水箱底端的一侧安装有出水管，并且出水管的底端安装有第一开关阀，所述储水箱表面的一侧安装有进水管，且进水管的一端安装有第二开关阀，所述支架的顶端安装有蒸饭车柜主体，且蒸饭车柜主体表面的一侧通过合页安装有门板，所述蒸饭车柜主体顶部的中心位置处安装有温度传感器，所述蒸饭车柜主体一侧的外壁上安装有控制面板,控制面板内部单片机的输出端与温度传感器的输入端电性连接。

优选的，所述储水箱的底部固定有固定座，且固定座的内部安装有电加热盘管。

优选的，所述储水箱顶部的中心位置处设置有蒸汽出口,蒸汽出口的顶端延伸至蒸饭车柜主体的内部。

优选的，所述蒸饭车柜主体底部的两侧皆设置有滚轮槽，且滚轮槽的内部安装有滑轮，并且滑轮的顶端固定有承载架，所述承载架的两内侧壁上皆插接有长条支撑块，长条支撑块可支撑食品托盘。

优选的，所述承载架的两侧外壁上皆固定有限位卡块，且限位卡块一侧的蒸饭车柜主体内壁上固定有导向轨道，导向轨道可与限位卡块滑动连接。

优选的，所述电加热盘管表面的一侧安装有等间距的金属隔板，且金属隔板一侧的储水箱内壁上安装有液位传感器，液位传感器检测储水箱内部的水位。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该便携推入式蒸饭车柜不仅增强蒸饭车柜的使用便捷性，降低沸水对电加热盘管的冲击，延长蒸饭车柜的使用寿命，还提高了蒸饭柜的安全性；

(1)通过设置有承载架和滑轮，将多组长条支撑块分别插在承载架的两内侧壁上，其长条支撑块的上下间距由食物的规格大小而定，将食品托盘放置在长条支撑块上，随后对准滑轮和滚轮槽，使得滑轮滑动推入蒸饭车柜主体的内部，此时限位卡块和导向轨道相互对准，从而使得承载架可稳定的推入车柜内部；