[实用新型]一种果蔬沥水盒

说明书

本实用新型涉及果蔬保鲜存储技术领域，尤其是涉及一种果蔬沥水盒，以缓解果蔬保鲜存储中当果蔬产生较多水分时需要将水分与果蔬及时分离的问题。果蔬沥水盒包括：盒体；盒体的底部设置有凸起结构，凸起结构与盒体的底面之间形成用于收集果蔬表面流出的水分的沥水槽。本实用新型提供的技术方案实现了水分与果蔬的及时分离，结构简单，使用方便，同时也可在日常生活中用于果蔬的沥水和盛放，应用广泛。

技术领域

本实用新型涉及果蔬保鲜存储技术领域，尤其是涉及一种果蔬沥水盒。

背景技术

果蔬冷藏储运是目前果蔬长距离及反季节售卖的必要手段。果蔬包装和沥水盒的种类较多，但是传统的包装盒较为简单，只具备盛放功能。沥水盒的设计又比较复杂，通常都设有套层，体积较大，占用空间大，使用成本高，不利于果蔬包装和运输产业大规模推广使用及随商品的单向售出。

此外，在实际应用中，为延长果蔬保鲜期，果蔬均会装在保鲜袋中。但是果蔬在保鲜尤其是长期保鲜过程中，会有一定量代谢水分及清洗水渗出，如果水分与果蔬不能得到及时分离，会导致保鲜果蔬腐烂加快，加大保鲜损失率。一般的操作方法为在果蔬产生较多水分时，进行保鲜袋更换或提前售卖，以防止果蔬腐烂变质。保鲜袋更换需要大量人力对保鲜包装开袋和重新包装，费工费时，成本较高。提前售卖则会导致时令果蔬无法错开集中上市期，产品售价低，且果蔬货架期缩短，产业成本与保鲜风险增大。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种果蔬沥水盒，以缓解现有技术中存在的果蔬保鲜存储中当果蔬产生较多水分时需要将水分与果蔬及时分离的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案在于：

一种果蔬沥水盒，包括：盒体；

所述盒体的底部设置有凸起结构，所述凸起结构与所述盒体的底面之间形成用于收集果蔬表面流出的水分的沥水槽。

更进一步地，

所述凸起结构包括多排沿竖直方向间隔设置的凸台组，相邻的所述凸台组与所述盒体的底面之间形成水平延伸的第一沥水分槽。

更进一步地，

所述凸台组包括多个水平间隔设置的凸台，相邻的所述凸台与所述盒体的底面之间形成竖直延伸的第二沥水分槽，多个所述第二沥水分槽和多个所述第一沥水分槽共同构成所述沥水槽。

更进一步地，

所述凸台的纵截面呈等腰梯形。

更进一步地，

相邻的所述凸台顶部的间距小于果蔬的粒径，果蔬置于相邻的所述凸台之间。

更进一步地，

还包括覆盖结构；

所述覆盖结构盖设于所述盒体的顶部，所述覆盖结构与所述盒体之间形成用于盛放果蔬的密闭空间。

更进一步地，

所述盒体的侧壁上沿向所述盒体外延伸形成卷边，所述卷边沿周向设置于所述盒体的顶部，所述覆盖结构连接于所述卷边。

更进一步地，

所述覆盖结构包括盖膜，所述盖膜设置为气调覆膜或保鲜膜。

更进一步地，

所述盖膜的外表面设置有标识。

更进一步地，

所述盒体采用聚丙烯材料制成。

本实用新型实施例带来了以下有益效果：