[实用新型]粉饼压制装置及包括其的饮品机

说明书

本实用新型提供一种粉饼压制装置及包括其的饮品机，其包括容器、压粉锤、驱动机构和运动机构，驱动机构与运动机构相连接，运动机构与容器相连接，驱动机构通过旋转的方式带动运动机构运动，并带动容器相对于压粉锤的相对运动；该粉饼压制装置还包括多个接触开关，多个接触开关沿旋转方向上设置在运动机构的四周；驱动机构上设置有凸轮，驱动机构在旋转过程中带动凸轮触发各接触开关；各接触开关所在的位置分别对应压粉锤压入容器的不同深度的位置。该粉饼压制装置及包括其的饮品机，能够根据多种不同食材，自动调节不同的粉饼压制紧实度，从而实现对不同食材的萃取程度的自动调制，提高饮品的口感。

技术领域

本实用新型涉及饮品机领域，特别涉及一种粉饼压制装置及包括其的饮品机。

背景技术

现有咖啡机等饮品机采用流动热水，对咖啡粉进行萃取，提取咖啡的有效可口成分。自动咖啡机的原理即将咖啡豆磨粉，并且将磨好的粉压成粉饼，使流动的热水，接触咖啡粉表面，完成萃取过程。现有咖啡机针对不同的萃取要求，可以调节研磨粉量，咖啡粉粗细，萃取水温，来完成不同浓度和量的咖啡制作。咖啡机通过调节研磨刀片位置，可以调节咖啡粉的粗细。但调节研磨刀片，现有咖啡机均为手工调节，且不闭环，调节后影响所有菜单的咖啡。另外，咖啡粉过细，对水压要求更高，使整个水路承受更高压力并导致整机噪音变大。通过提高热水温度，提高萃取的方法，会使咖啡口感发生变化。

针对咖啡机的更改萃取程度的方式，现有一种通过调节粉饼紧实度的方法，来实现萃取程度的更改，满足对不同食材的口感要求。

现有技术中，已经存在一些饮品机能够根据不同的材料选取不同的压实程度，也存在有通过摇臂带动粉腔转动，进而实现压实功能的不同结构，但缺少一种装置，能够根据多种不同食材，自动调节不同的粉饼压制紧实度，从而实现对不同食材的萃取程度的自动调制。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是为了克服现有技术中无法根据多种不同食材自动调节粉饼压制紧实度的缺陷，提供一种粉饼压制装置及包括其的饮品机。

本实用新型是通过下述技术方案来解决上述技术问题：

一种粉饼压制装置，其包括容器、压粉锤、驱动机构和运动机构，

所述驱动机构与所述运动机构相连接，所述运动机构与所述容器相连接，

所述驱动机构通过旋转的方式带动所述运动机构运动，并带动所述容器相对于所述压粉锤的相对运动，

所述粉饼压制装置还包括多个接触开关，多个所述接触开关沿旋转方向上设置在所述运动机构的四周；所述驱动机构上设置有凸轮，所述驱动机构在旋转过程中带动所述凸轮触发各所述接触开关；各所述接触开关所在的位置分别对应所述压粉锤压入所述容器的不同深度的位置。

在本方案中，该粉饼压制装置，通过凸轮与多个接触开关触发，产生不同的位置信号，对应于不同食材的粉饼所需要的不同压制紧实度，进而控制驱动机构驱动容器的不同行程，实现了对不同食材粉饼的压制紧实度的自动调节。

较佳地，所述运动机构包括摇臂和连杆，所述摇臂的一端与所述驱动机构相连接，所述摇臂的另一端与所述连杆的一端相连接，所述连杆的另一端与所述容器相连接，所述驱动机构驱动所述摇臂做摇摆运动，带动所述连杆推动所述容器沿所述容器的轴向上做往复运动。

在本方案中，采用此运动机构，使得容器能沿其轴向上做往复运动，实现了压制粉饼所需要的运动功能。

较佳地，所述运动机构还包括滑块和滑道，所述滑块与所述摇臂和所述连杆相连接，所述滑块设置在所述滑道中，并沿所述滑道可以自由滑动。

在本方案中，采用滑块和滑道结构，限制摇臂的运动范围，使得连杆在有限的运动范围内，容易获得足够的推动力。