[实用新型]高压蒸煮的锅

说明书

本实用新型公开了高压蒸煮的锅，其技术方案要点是：包括锅体，所述锅体上设置有锅盖，所述锅体侧面设置有三个第一卡板和一个第二卡板，所述锅盖设置有三组固定机构和一个支板，所述锅盖上固定连接有盖把手，所述盖把手上开设有滑孔，所述滑孔中滑动连接有固定块，所述固定块上设置有锁紧机构，所述锅盖上开设有通孔，所述通孔中设置有固定管，所述固定管中滑动连接有通气管，所述通气管顶部设置有螺纹套，所述支板上开设有第一螺纹孔，所述通气管上通过所述第一螺纹孔和所述螺纹套螺纹连接有第一螺纹杆，所述通气管上开设有若干个通气孔；本实用新型可以使得锅盖和锅体固定更加牢固，能够方便将锅体内的蒸汽放出。

技术领域

本实用新型涉及蒸煮锅技术领域，特别涉及高压蒸煮的锅。

背景技术

锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作，锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。

参照现有公开号为CN205682362U的中国专利，其公开了一种蒸煮后即过滤的高压蒸煮锅，包括其内设空腔、顶部设进料口、底部设出料口的锅体，其特征在于空腔下部设有带排料口的筛板，排料口处设有与驱动机构相连的移动挡板，排料口与排料管相连，排料管下端穿过锅体底部的出料口向外延伸，筛板下方的空腔内设有蒸汽管。可方便地使物料从顶部进料口进入锅体后，直接落于筛板上，通过筛板下方的蒸汽管送入的蒸汽对物料进行蒸煮，蒸煮产生的原料水经筛板过滤至锅体底部后经原料水排出管外排后收集，蒸煮产生的气体从气体排放管排出，而筛板上的物料则在蒸煮完成后经排料口、排料管直接排至锅外，实现了蒸煮后即可过滤分离物料的目的，有利于回收原料水。

上述的这种蒸煮后即过滤的高压蒸煮锅实现了蒸煮后即可过滤分离物料的目的，有利于回收原料水。但是上述的这种蒸煮后即过滤的高压蒸煮锅依旧存在着一些缺点，如：一、蒸煮完成后不方便对高压蒸煮锅的蒸汽排出；二、高压蒸煮锅使用时不方便对高压蒸煮锅的锅盖和锅体进行固定。

实用新型内容

针对背景技术中提到的问题，本实用新型的目的是提供高压蒸煮的锅，以解决背景技术中提到的问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

高压蒸煮的锅，包括锅体，所述锅体上设置有锅盖，所述锅体侧面设置有三个第一卡板和一个第二卡板，所述锅盖设置有三组固定机构和一个支板，所述锅盖上固定连接有盖把手，所述盖把手上开设有滑孔，所述滑孔中滑动连接有固定块，所述固定块上设置有锁紧机构，所述锅盖上开设有通孔，所述通孔中设置有固定管，所述固定管中滑动连接有通气管，所述通气管顶部设置有螺纹套，所述支板上开设有第一螺纹孔，所述通气管上通过所述第一螺纹孔和所述螺纹套螺纹连接有第一螺纹杆，所述通气管上开设有若干个通气孔。

通过采用上述技术方案，利用固定块在盖把手中进行滑动，使得固定块在第二卡板上进行固定，通过锁紧机构进行锁紧对活动板进行锁紧，三组固定机构固定在第一卡板上，进而可以使得锅盖在锅体上进行固定，使得锅盖的四周在锅体上固定更加牢固，可以方便锅盖在锅体上进行固定和取下，利用转动第一螺纹杆进而可以使得通气管在固定管中进行滑动，通过若干个通气孔可以将高压蒸煮的锅内的蒸汽放出，方便对锅盖进行打开。

较佳的，三组所述固定机构分别包括两个支撑板和卡架，两个所述支撑板分别固定连接在所述锅盖上，所述卡架转动连接在两个所述支撑板之间，三个所述第一卡板底部均开设有卡槽。

通过采用上述技术方案，通过卡架卡在卡槽内，可以使得锅盖固定在所述锅体上。

较佳的，所述锁紧机构包括活动板和第二螺纹杆，所述活动板上开设有U 型孔，所述盖把手上开设有第二螺纹孔，所述活动板固定连接在所述固定块上，所述第二螺纹杆螺纹连接在所述盖把手中。

通过采用上述技术方案，通过第二螺纹杆在第二螺纹孔中转动，可以调节第二螺纹杆长度，第二螺纹杆锁紧活动板，进而可以使得固定块将锅盖和锅体进行固定。