[实用新型]一种榨菜切料装置

说明书

本实用新型涉及榨菜加工设备技术领域，公开了一种榨菜切料装置，包括工作台，所述工作台上设置有切料机构，所述切料机构包括底板，底板固定连接有定位棱形杆，定位棱形杆头部为锥形，定位棱形杆远离工作台的一侧设置有板形刀具，板形刀具两端连接有连接杆，连接杆固定连接有滑板，滑板贯穿有与底板固定连接的固定杆，两个所述固定杆的一端通过连接板固定连接，所述固定杆处于滑板与底板之间的位置套设有弹性件，所述板形刀具设置有与定位棱形杆配合的贯穿槽，板形刀具包括设置于内侧的板形切割刀，板形切割刀为均匀分布的网格状。本实用新型操作方便、效率较快、劳动强度低。

技术领域

本实用新型涉及榨菜加工技术领域，具体是一种榨菜切料装置。

背景技术

榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成。在榨菜加工过程中，需要将榨菜进行切割成一条一条，使其方便食用。

目前，市场上榨菜切料方式大多采用两种类型：第一种，依靠自动化机械设备，规模化生产，此类切料方式成本投入较高，机械维修维护工作也较为困难，不适用于小规模以及个体用户；第二种，依靠人工使用刀具将榨菜切开切割成若干条条状，此类切料方式工作效率底，劳动强度较大。因此提供一种适用于小规模化生产以及个体用户使用并且操作方便、效率较快、降低劳动强度的榨菜切料装置是本实用新型需要解决的问题。

实用新型内容

针对上述现有技术的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种榨菜切料装置。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种榨菜切料装置，包括工作台，所述工作台上设置有切料机构，所述切料机构包括底板，底板固定连接有定位棱形杆，定位棱形杆头部为锥形，定位棱形杆远离工作台的一侧设置有板形刀具，板形刀具两端连接有连接杆，连接杆固定连接有滑板，滑板贯穿有与底板固定连接的固定杆，两个所述固定杆的一端通过连接板固定连接，所述固定杆处于滑板与底板之间的位置套设有弹性件，所述板形刀具设置有与定位棱形杆配合的贯穿槽，板形刀具包括设置于内侧的板形切割刀，板形切割刀为均匀分布的网格状。

作为本实用新型进一步的方案：所述弹性件为弹簧。

作为本实用新型进一步的方案：所述滑板远离连接杆的一端固定连接有压板。

作为本实用新型进一步的方案：所述板形刀具包括与板形切割刀外侧固定连接的固定框，固定框滑动连接有与连接杆固定连接的L形滑块。

作为本实用新型进一步的方案：所述L形滑块与固定框之间通过紧固件固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述紧固件为贯穿固定框并嵌套于板形刀具的固定销。

作为本实用新型再进一步的方案：所述紧固件为贯穿固定框并与板形刀具螺纹连接的紧固螺栓。

作为本实用新型再进一步的方案：所述底板上嵌套有贯穿定位棱形杆的切割垫板。

作为本实用新型再进一步的方案：所述底板靠近工作台一面的一端固定连接有第一支杆，底板靠近工作台一面的另一端固定连接有第二支杆，第二支杆固定连接有抵接于工作台的垫板，所述第一支杆通过铰接座铰接有与工作台固定连接的固定座。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型使用时，按压板形刀具，板形刀具带动连接杆从而带动滑板沿着固定杆向下移动，滑板挤压所述弹性件，直至所述贯穿槽贯穿定位棱形杆向下移动，接着所述切割刀将榨菜原料均匀的分为规则条状物体，切料快速方便、劳动强度低；

2、本实用新型通过设置压板挤压，方便带动滑板向下移动；

3、本实用新型通过设置L形滑块，方便将所述板形刀具与连接杆安装在一起，方便拆卸板形刀具，也便于对板形刀具进行更换或者维修保养；