[实用新型]脱蜡装置和农产品加工设备

说明书

本实用新型提供一种脱蜡装置和农产品加工设备，脱蜡装置包括抽真空单元、卸真空单元、密封容器、物料输入口和控制单元，通过将需要进行脱蜡的物料经物料输入口置入密封容器的内部，抽真空单元能使密封容器内的压力降低直至产生真空环境，卸真空单元能使密封腔体内的压力逐渐恢复至常压。通过使密封容器的内部的压力在低压真空和常压之间不断浮动的方式能使蜡质在多次压力循环变化过程中逐渐从物料表面脱离，完成对物料的脱蜡处理，无需利用盐溶液等液体，无需额外的能量对物料在脱蜡处理的过程中产生的多余的水分进行去除，也无需化学品对物料本身进行直接接触，避免了化学品对物料本身所产生的不良影响。

技术领域

本实用新型涉及农产品加工技术领域，尤其涉及一种脱蜡装置和农产品加工设备。

背景技术

农产品进行干制工序时通常需要在脱蜡的基础上进行，如葡萄干和枸杞干等农产品的制备，采用化学促干方法可同时对农产品进行脱蜡和干制，但不可避免地，部分化学品会残留于农产品，对农产品的香味及多维生素有较大影响，农产品品质得不到保障。

因此，为避免化学促干法所导致的农产品含化学成分残留的问题，在干制前可采用盐溶液对农产品进行浸泡，来完成干制前的脱蜡处理，但发明人发现，通过盐溶液对农产品进行脱蜡处理时，由于农产品的多糖等成分外渗，从而导致农产品粘连板结，农产品在加工过程中会发生褐变和劣变，同时，农产品在盐溶液中经过浸泡后会增加一定的水量，水与果柄伤口接触后会进一步导致农产品发生劣变，且在后续的干制过程中需要额外的能量对盐溶液所增加的水量进行干燥处理，同时，不仅局限于农产品的脱蜡处理，通过化学品或盐溶液对其他领域的物料进行脱蜡处理时都可能对物料产生不良影响。

实用新型内容

本实用新型提供一种脱蜡装置和农产品加工设备，以解决现有技术中利用化学品或盐溶液对物料进行脱蜡处理所导致物料残留有化学品或发生劣变，且通过盐溶液对物料进行处理时需额外的能耗对物料在盐溶液浸泡后所增加的水量进行去除的技术问题。

本实用新型第一方面提供一种脱蜡装置，包括抽真空单元、卸真空单元、密封容器、物料输入口和控制单元，所述密封容器连通所述抽真空单元和所述卸真空单元，所述物料输入口设置于所述密封容器，所述控制单元用于使所述抽真空单元和所述卸真空单元交替工作。

进一步地，所述抽真空单元包括第一管道、真空泵和第一阀门，所述第一管道连通所述密封容器，所述真空泵和所述第一阀门均设置于所述第一管道。

进一步地，所述卸真空单元包括第二管道和第二阀门，所述第二管道连通所述密封容器，所述第二阀门设置于所述第二管道。

进一步地，所述控制单元包括控制器和定时器，所述控制器与所述抽真空单元及所述卸真空单元电性连接，所述定时器与所述控制器电性连接。

进一步地，所述物料输入口设有电磁阀，所述电磁阀与所述控制单元电性连接。

进一步地，还包括物料输送单元，所述物料输送单元设置于所述密封容器的内部，所述物料输送单元的传送起始端连通所述物料输入口，所述物料输出口设置于所述密封容器并连通所述物料输送单元的传送末端。

进一步地，所述物料输送单元包括传送带机构，所述传送带机构的传送起始端连通所述物料输入口，所述传送带机构的传送末端连通所述物料输出口。

具体地，所述传送带机构包括旋转驱动件、带体和多个带轮，所述带体传动连接于多个所述带轮，所述旋转驱动件的传动输出端至少传动连接一个所述带轮并驱动所连接的所述带轮转动，转动的所述带轮带动所述带体移动，该传送带机构可采取现有技术的传送带机构。

进一步地，所述传送带机构设有多个，多个所述传送带机构纵向排列并依次将物料输送至所述物料输出口。