[实用新型]一种超声辅助处理间室及冰箱

说明书

本实用新型提供了一种超声辅助处理间室及冰箱。其中，所述超声辅助处理间室内设置有托盘和至少一个超声波发生器，其中所述托盘的顶面形成有用于放置食材的第一区域和第二区域，所述第一区域和所述第二区域沿所述托盘的宽度方向排布；所述第一区域内形成有向下凹陷的第一凹陷部，所述第一凹陷部整体沿所述托盘的长度方向延伸；所述第二区域内形成有向下凹陷的多个第二凹陷部，所述多个第二凹陷部沿所述托盘的长度方向等间距地排布。所述超声波发生器位于所述托盘的下方，配置成受控地产生超声波，使得所述超声波的至少一部分施加至所述食材。本实用新型的优点是能够提高食材冻结的均匀性，从而提高食材的冻结品质。

技术领域

本实用新型涉及冷藏冷冻装置领域，特别是涉及一种超声辅助处理间室及冰箱。

背景技术

目前，用户一般将肉类食材放置在冰箱的冷冻室内进行存放。为提高冷冻速度，市面上出现了速冻模式的产品类型，例如速冻盘，虽然食材放置在速度盘内可以提高冻结速度，但速度盘的结构设计通常过于简单，仅有一个较大的凹槽，食材在速动盘内堆积存放，不利于冻结的均匀性。

实用新型内容

本实用新型第一方面的一个目的旨在克服现有技术中的至少一个缺陷，提供一种能够提高食材冻结均匀性的超声辅助处理间室。

本实用新型第一方面的一个进一步的目的是提高食材的冻结品质。

本实用新型第二方面的目的是提供一种冰箱。

根据本实用新型的第一方面，本实用新型提供了一种超声辅助处理间室，超声辅助处理间室内设置有托盘和至少一个超声波发生器，其中

托盘的顶面形成有用于放置食材的第一区域和第二区域，第一区域和第二区域沿托盘的宽度方向排布；

第一区域内形成有向下凹陷的第一凹陷部，第一凹陷部整体沿托盘的长度方向延伸；

第二区域内形成有向下凹陷的多个第二凹陷部，多个第二凹陷部沿托盘的长度方向等间距地排布。

超声波发生器位于托盘的下方，配置成受控地产生超声波，使得超声波的至少一部分施加至食材。

进一步地，每个第二凹陷部均与第一凹陷部之间按照预设距离间隔设置。

进一步地，第一凹陷部关于托盘宽度方向的中心线对称设置；

多个第二凹陷部关于托盘宽度方向的中心线对称设置。

进一步地，第一凹陷部的下方沿其长度方向等间距地设置有多个超声波发生器；并且

每个第二凹陷部的正下方对应布置有一个超声波发生器。

进一步地，第一凹陷部下方的超声波发生器的数量与多个第二凹陷部下方的超声波发生器的数量相同，并且

各超声波发生器在托盘下方的同一平面内呈矩阵式排布。

进一步地，超声辅助处理间室内还设置有底座，每个超声波发生器均固定至底座的下底面；

托盘密封扣合或盖合在底座上，与底座之间形成有隔层空腔。

进一步地，底座的底部具有连通隔层空腔的通孔，通孔内插装有用于密闭通孔的塞块。

进一步地，超声波发生器为超声波振子或超声波晶片。

进一步地，超声波发生器的频率为20kHZ～60kHZ。

根据本实用新型的第二方面，本实用新型提供一种冰箱，冰箱内限定有上述中任一超声辅助处理间室。

本实用新型的超声辅助处理间室，其内部的托盘上设置有第一凹陷部和多个第二凹陷部，用户可以选择性的将多种肉类分别放置在第一凹陷部和各第二凹陷部中，避免了食材在托盘的中部堆积，提高了食材冻结的均匀性。