[实用新型]一种丸子切花装置

说明书

本实用新型公开了一种丸子切花装置，具体涉及食品加工机械领域。本实用新型提供的一种丸子切花装置，包括底座、支架、料斗、导料件、物料座、切花机构，所述支架设置于所述底座上，所述料斗、所述导料件设置在所述支架上，所述物料座与所述支架转动连接，所述物料座设有至少三个物料槽，所述导料件设有与所述物料槽相对应的导料槽，所述导料槽连通所述料斗与所述物料槽用于将所述料斗中的物料导入所述物料槽中，所述切花机构设置于所述底座上，当物料进入所述物料槽后，所述切花机构对所述物料槽中的物料进行切花动作。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体的涉及一种丸子切花装置。

背景技术

现有的丸子成型出来时外形比较单一，而且在烹煮的过程中比较难熟透，为了减少煮熟时间和美观，通常需要在丸子的表面切花，切花后的丸子不仅好看而且更加容易煮熟并且更加入味。目前对丸子类物品切片加工大多采用人工切花片，由于丸子易滚动，不易掌握，切花片时易翻滚，尤其花片越切越薄时尤为难操作，因而切出物厚薄、大小不均匀，形状差异大，且十分费时费力，切花效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于克服上述技术问题，提供一种丸子切花装置。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：一种丸子切花装置，包括底座、支架、料斗、导料件、物料座、切花机构，所述支架设置于所述底座上，所述料斗、所述导料件设置在所述支架上，所述物料座与所述支架转动连接，所述物料座设有至少三个物料槽，所述导料件设有与所述物料槽相对应的导料槽，所述导料槽连通所述料斗与所述物料槽用于将所述料斗中的物料导入所述物料槽中，所述切花机构设置于所述底座上，当物料进入所述物料槽后，所述切花机构对所述物料槽中的物料进行切花动作。

进一步的，所述切花机构包括切花支撑架、移动组件、刀杆、刀片、吹气组件，所述切花支撑架设置于所述底座上，所述移动组件设置于所述切花支撑架上，所述刀杆固定设置于所述移动组件上，所述刀片安装于所述刀杆上，所述吹气组件设置于所述刀杆上用于将切好的物料吹离所述刀片。

进一步的，所述移动组件包括移动气缸、连接件，所述移动气缸设置于所述切花支撑架上，所述连接件设置于所述移动气缸上用于与所述刀杆连接。

进一步的，所述吹气组件包括气管、气道，所述气道设置于所述刀杆上且从所述刀杆一端中部延伸到所述刀杆另一端中部，所述气管与所述气道连通。

进一步的，所述刀片具有球形结构。

进一步的，所述物料槽底部为球形结构。

进一步的，还包括转动机构，所述转动机构设置于所述支架上用于当所述切花机构切好物料后旋转所述物料座将所述物料槽中的物料倒出。

进一步的，所述转动机构包括转动电机、转轴，所述转动电机设置于所述支架上，所述转轴设置于所述物料座上，所述转轴与所述转动电机连接。

进一步的，还包括卡料机构，所述卡料机构设置于所述支架上用于阻断所述导料槽。

进一步的，所述卡料机构包括连接孔、卡料板、连接轴、卡料电机，所述连接孔设置于所述支架上，所述卡料板设置于所述导料槽内，所述连接轴固定设置于所述卡料板上，所述卡料电机设置于所述支架上且与所述连接轴一端连接用旋转所述卡料板。

由上述对本实用新型的描述可知，与现有技术相比，本实用新型提供的一种丸子切花装置具有如下优点：

1、采用丸子切花装置自动切花，省时省力，切花效率高；

2、在相同的丸子切花装置里进行切花，其刀具相同，切出的丸子的规格相同，避免切出的丸子厚薄、大小不均匀且形状差异大的问题。

附图说明

图1为本实用新型丸子切花装置整体结构示意图；